Ca' Matilde Via della Polita 14, 42020 Quattro Castella
Informazioni
Benvenuti nel ristorante Ca' Matilde, ubicato nella splendida provincia di Reggio Emilia. Siamo situati in Via della Polita, 14, in un ambiente raccolto e accogliente, dove potrete gustare la raffinata cucina emiliana in un'atmosfera di assoluto relax. Il nostro obiettivo è quello di offrirvi un'esperienza culinaria unica, dedicata alla scoperta di sapori autentici e alla valorizzazione delle eccellenze locali.
Il Ca' Matilde è un ristorante di alta qualità, specializzato nella preparazione di piatti della tradizione emiliana, realizzati con ingredienti di prima scelta e con tecniche di cottura all'avanguardia. Il nostro menù offre una vasta scelta di piatti, dai primi ai secondi, dalle carni ai formaggi, dallo street food alle prelibatezze della pasticceria. Ogni piatto è studiato per esaltare il gusto delle materie prime e per offrire una proposta gastronomica innovativa e di grande soddisfazione.
Il nostro ristorante è arredato con gusto e sobrietà, con un'attenzione particolare ai minutaggi per creare un'atmosfera calda ed elegante. Siamo il luogo perfetto per pranzare o cenare con la vostra famiglia, con i vostri amici o con il vostro partner. Il nostro personale, cordiale e professionale, sarà sempre a vostra disposizione per consigliarvi al meglio e per garantirvi un servizio impeccabile.
Inoltre, presso Ca' Matilde, è possibile organizzare eventi speciali, come cene di lavoro, compleanni, lauree o matrimoni, con la possibilità di personalizzare il menù a seconda delle vostre esigenze. Mettiamo a disposizione delle sale eleganti e attrezzate, così da garantirvi un'esperienza indimenticabile, fatta di buon cibo, ottima compagnia e un ambiente confortevole.
Vi aspettiamo nel nostro ristorante per farvi vivere momenti di gusto e piacere senza precedenti. Venite a scoprire il fascino della nostra cucina emiliana, un'esperienza culinaria che non potrete dimenticare.
Foto
Orari di apertura
Lunedi:
Fine settimana
Martedì:
Fine settimana
Mercoledì:
19:45 - 22:00
Giovedì:
19:45 - 22:00
Venerdì:
19:45 - 22:00
Sabato:
19:45 - 22:00
Domenica:
19:45 - 22:00
Recensioni
"Bellissima esperienza! Location elegante, personale gentile, riservato e competente. Menu' giustamente da stella Michelin. Consigliatissimo"
"Tutto molto buono. Provato decine e decine di sapori diversi! Servizio ottimo, molto efficienti gentili e presenti, ma nello stesso tempo anche discreti. E' stata una bellissima esperienza. Complimenti a tutto la staff!"
"Sicuramente l'espressione più alta della cucina , Chef decisamente creativo personale di sala professionale, molto vari i menù degustazione proposti,prezzo importante ma proporzionato alla qualità dei prodotti"
"Ristorante eccellente, abbiamo provato il menù degustazione "piedi per terra" senza sapere quali fossero le portate. All'interno di questo menù segnalo la panzanella con anguria, il fiore di zucca fritto, il maialino e i bocconcini di manzo. Servizio ottimo, ambiente forse un po' troppo formale (un po' di musica non guasterebbe), prezzi leggermente al di sopra delle aspettative (è cmq una stella Michelin)."
"Esperienza decisamente ottima e soddisfacente, come sempre in questo tipo di ristoranti ho voluto provare il menù degustazione più completo e tutto è stato ottimo, superlativo l'uovo poche' all'amatriciana e piacevolissimo il fiore di zucca ripieni di cernia, ma tutto è da assaggiare. Buono il servizio effettuato da personale giovane. Conto nella norma per un ristorante stellato. Complimenti comunque allo chef"
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