AliaJazz B&BHotel-Locanda di Alia Via ietticelli 55, 87012 Castrovillari

"Abbiamo provato la cucina dello chef Alia indirizzati da un altro ristorante d'eccellenza della zona. Nonostante ci fosse stato indicato proprio per la qualità, l'esperienza ha superato le aspettative. L'accoglienza del personale e della titolare, la professionalità, la competenza e la cortesia hanno fatto da cornice ad un pranzo sopraffino. Piatti così appetitosi che ci hanno spinti ad assaggiarli prima ancora di immortalarli come meritavano, l'evidente ricerca degli ingredienti del territorio, sapientemente manipolati dallo chef. E poi i consigli, una "gustosa" ed affabile conversazione, tutto contribuisce a rendere speciale la sosta. Consigliatissimo..!!!"

"Posto tranquillo e ben curato. Pulizia della camera top. La gentilezza di Gaia e della sua mamma fanno sentire subito a proprio agio. La colazione è pazzesca con torte deliziose e possibilità di dolce o salato. Unica cosa negativa è l’esserci stato per troppo poco tempo ma rimedieremo in futuro."

"Abbiamo avuto il piacere di alloggiare nella loro struttura... Professionalità e disponibilità fanno parte della struttura in particolare gaia e la mamma che, nonostante la situazione vissuta, ci hanno fatto sentire a casa... Meriterebbe milioni di stelle Consigliato anzi di più"

"Gaia ci ha accolti con particolare gentilezza e professionalità e insieme alla sua mamma ci ha fatto sentire a nostro agio. La location è splendida, inserita perfettamente all'interno di un bel giardino mediterraneo. Le camere sono belle, particolari e completissime, con anche un piccolo frigo dove non fanno mai mancare le bottigliette d'acqua. La colazione direi "importante", dolce e salata, con prodotti locali e della Locanda. Siamo potuti restare nella struttura anche ben oltre l'orario di check-out . È stato per noi un vero e proprio rifugio."

"Ne abbiamo sentito parlare, ne abbiamo letto articoli su riviste specializzate e lo abbiamo trovato. Chef Alia e la sua locanda. Le nostre aspettative non sono state deluse, alta qualità nel menù fatto di materie prime del territorio sapientemente cucinate. Professionalità e accoglienza ottima, location intima e accogliente. Che dire, grazie di tutto."