Trattoria la Brasciola
Brindisi, Provincia di Brindisi, Italia
Informazioni su Trattoria la Brasciola
La Trattoria la Brasciola è un'accogliente e deliziosa destinazione gastronomica situata nella città di Brindisi, in Via San Lorenzo da Brindisi al numero 51. Si tratta di un luogo irrinunciabile per chi cerca un ristorante tradizionale che offra i sapori e i profumi tipici della cucina pugliese, coniugati con un'atmosfera calda e familiare.
L'indirizzo è facilmente raggiungibile grazie alla posizione centrale, ideale per chi desidera concedersi una pausa di gusto durante una passeggiata nel cuore della città o per coloro che vogliono godersi una cena in compagnia.
La specialità della casa è la brasciola, una deliziosa pietanza a base di carne di manzo, farcita con formaggio, prosciutto crudo e aromi, avvolta su se stessa e cotta in umido, che si scioglie in bocca. Ma la Trattoria la Brasciola offre anche altre prelibatezze, come i primi piatti, le pizze cotte in forno a legna e le specialità marinare del territorio.
Il locale è curato nei minimi dettagli, con l'arredamento in stile rustico e l'atmosfera accogliente che creano una perfetta armonia. Dal primo all'ultimo piatto, tutto è preparato con ingredienti di alta qualità e la passione per la cucina tradizionale.
La Trattoria la Brasciola è un punto di riferimento per i locali, ma anche per i turisti in cerca di un'esperienza culinaria autentica. Non perdete l'occasione di scoprire questo ristorante che, oltre a deliziare il palato, regala un'esperienza culinaria unica nel cuore di Brindisi.
Foto di Trattoria la Brasciola
Via S. Lorenzo da Brindisi, 51, 72100 Brindisi BR, Italia
Orari di apertura di Trattoria la Brasciola
Lunedi:
19:30 - 23:00
Martedì:
19:30 - 23:00
Mercoledì:
Fine settimana
Giovedì:
19:00 - 23:00
Venerdì:
19:00 - 23:00
Sabato:
19:00 - 23:00
Domenica:
19:00 - 23:00
Recensioni di Trattoria la Brasciola
"In pieno centro a Brindisi, a pochi minuti dalle colonne romane , locale intimo e informale . Il menù offre scelte sia di terra che di mare . Eccellenti le braciole , di tutti i tipi , fare la scarpetta é d obbligo. Pochi vini , ma buona selezione . Personale gentilissimo ed attento . Prezzi accessibili"
"Esiste la sesta stella ? Abbiamo cenato con orecchiette ai calamari, zuppa di pesce e cheesecake all'amarena. Prodotti di prima qualità cucinati perfettamente. Straordinario, un tripudio di sapori e profumi. Ottima la carta dei vini del Salento."
"Gran bella trattoria , piccola ma molto bella il menù scritto a mano su di un diario mi ha colpito molto caratteristico e accogliente, consiglio puccia salentina e cozze fritte con salsa di nero di seppia. Prezzo giusto il signor proprietario molto veloce ed efficiente."
"Cucina tradizionale pugliese, ricorda la cucina della nonna! Le brasciole al sugo top! Stra stra consigliato! Conviene chiamare per prenotare un tavolo perchè ha pochi coperti."
"Ottima cucina, tipici piatti locali con un tocco in più di originalità. Nello specifico ho trovato originale le brasciolette con alici e ricotta forte. Una vera delizia al palato senza togliere nulla al primo di orecchiette ai calamari con un sughetto di pomodoro leggermente piccante. Trovo assolutamente magnifica la cucina dello chef Monica. Veramente impeccabile. Anche da non sottovalutare l'ampia scelta di vini tipicamente locali. Ottima trattoria che consiglio vivamente."
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