Arrosteria dell'Itria

"Tagli di carne, davvero di prim'ordine. Ottima e particolare la selezione di carni esotiche. Prezzi non popolari ma giustificati dalla qualità della materia prima. Piccolo neo la location... A due passi dal centro storico meriterebbe una bella rinfrescata. Non mi è tanto piaciuto il posto all'esterno... Va bene il tavolo sul marciapiede ma se si è in un area chiusa al traffico o insieme ad altri locali contigui. In ogni caso è solo un piccolo neo che non mi permette di dare meno di 5 stelle. Plauso al personale ai tavoli, davvero preparato e gentile! Bravissimo ovviamente lo chef e il personale in cucina perché le cotture e il modo di trattare la materia prima è stato eccellente! Buona la selezione dei vini. Consiglio... Sarebbe valore aggiunto proporre una buona carta delle birre e eliminare le classiche commerciali. Ovviamente ci tornerò!"

"Abbiamo trovato questo posto straordinario appena fuori dal centro storico di Lecce. Una piccola realtà dell'Itria qualche Km più in giù. Bombette straordinarie, antipastini abbondanti e molto molto buoni. Se passate da Lecce un saltino fatelo. Servizio veloce e cortese. Prezzi ottimi."

"Perché mettere delle rondelle di carote infilzare sugli stuzzicadenti delle bombette se poi si sa, o non ci si accorge, che in cottura si carbonizzano?!? E poi quelle non sono zampine...sono salsicce sottili arrotolate a modo di zampina. Gli darò un'altra occasione, magari sedendomi ai tavoli e provando le altre proposte del menù. Ah, buoni i turcinieddri."

"Esperienza davvero buona, carne ottima e prezzi nella norma, ampia scelta di tagli italiani e stranieri, insieme a prelibatezze locali da "fornello pronto" davvero ottime. Vasta scelta di vini a prezzi giusti. La parte più piacevole è stata l'attenzione e cortesia del cameriere, sempre presente a servirci prima ancora di chiedere, mai ricevuto un trattamento così attento e raffinato, da ristorante stellato. Un consiglio ai futuri clienti: la carne al taglio andrebbe ordinata prima di assaggiare cose come bombette e arrosto misto locale, perché questi hanno un sapore deciso e salato che non farebbe percepire adeguatamente il gusto raffinato della carne al taglio, almeno per la nostra esperienza."

"Locale piccolino ma ben curato, me ne avevano parlato bene e ci siamo voluti andare per provare. Carne ottima, tanta scelta non solo di carne ma anche di vini da abbinare, le bombette sono davvero buone e anche i dolci sono ben presentati e ottimi! Io adoro la crème brûlé e ne sono rimasto piacevolmente soddisfatto!"