Ristorante Albachiara
Informazioni
Il Ristorante Albachiara è una gemma culinaria nascosta nel cuore della bellissima Puglia, situata nella provincia di Brindisi, nel suggestivo borgo di Savelletri. Questa prestigiosa istituzione si distingue come un ristorante di riferimento per gli amanti del buon cibo e del raffinato gusto.
L'Albachiara è un punto di interesse culinario rinomato sia a livello regionale che nazionale grazie alla sua cucina creativa, alla sua carta dei vini accuratamente selezionata e alla sua acclamata ospitalità. Il ristorante è il luogo ideale dove gustare piatti squisiti e deliziosi vini in un'atmosfera elegante e confortevole.
La sua cucina innovativa, guidata da chef esperti e talentuosi, è stata creata con l'obiettivo di valorizzare i prodotti locali e stagionali, offrendo sapori autentici, freschi e genuini. Il menu è una riuscita combinazione di tradizione e innovazione culinaria, dove sapori originali si incontrano con i piatti della cucina pugliese, creando esperienze culinarie indimenticabili.
Un'altra caratteristica distintiva del Ristorante Albachiara è la selezione di vini pregiati: dalla Puglia al resto d'Italia, dall'Europa agli Stati Uniti, i vini presenti nella carta sono stati scelti per soddisfare il palato dei clienti più esigenti.
Il personale cortese e accogliente ti farà sentire subito a tuo agio in un ambiente elegante e raffinato, dove la tua esperienza gastronomica sarà una vera e propria avventura culinaria.
Il Ristorante Albachiara è il posto perfetto per condividere un momento di relax con amici e familiari o per organizzare cene romantiche e serate indimenticabili. Sia che tu sia alla ricerca di un'occasione speciale o di una cena informale, l'Albachiara è il luogo ideale per soddisfare il tuo appetito e il tuo palato.
Foto
Orari di apertura
Lunedi:
10:00 - 23:00
Martedì:
10:00 - 23:00
Mercoledì:
10:00 - 23:00
Giovedì:
10:00 - 23:00
Venerdì:
10:00 - 23:00
Sabato:
10:00 - 23:00
Domenica:
10:00 - 23:00
Recensioni
"Siamo stati a pranzo in questo magnifico posto in riva al mare, piatti favolosi , ben curati e veramente di qualità! Accoglienza al top dei proprietari e vista mozzafiato! Se passate per la zona di Fasano, consiglio caldamente di fermarsi a pranzo perché un pasto di ottima qualità con una vista mozzafiato non ha veramente uguali!! Bravi e grazie per l’accoglienza ! Marco"
"Siamo stati a pranzo con degli amici del luogo per una mangiata di pesce crudo. Una vista splendida sul mare un pochino rovinata dai tavoli di plastica nella parte esterna. La vera sorpresa è il pesce freschissimo, sia tutte le portate (veramente tantissime) di crudo, sia i piatti cucinati come gli spaghetti con le cicale di mare, cosi come le fritture erano preparati con cura, il tutto corredato da un ottimo vino mosso della casa. Prezzo in linea con quanto offerto. Locale consigliato"
"Non fatevi ingannare dalle recensioni negative che si trovano facilmente sul web! Il posto è carino nella sua semplicità e offre una buona offerta di pesce in un’atmosfera piacevole e suggestiva. Cozze gratinate buonissime, gnocchetti vongole e cozze strepitosi e buoni i crudi di pesce! Personale gentile, accorto e solerte. Prezzo adeguato per la quantità e la varietà di cibo."
"Dove si possono gustare tutte le specialità locali. Nonostante circa 200 coperti il servizio è risultato efficiente, peccato per i tavoli senza la vista mare. Anche se il posto è “spartano” ma è se la particolarità del locale, impiattamenti di buon livello e cibo di qualità, pesce freschissimo."
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