UBBOS Braceria,

Piazza degli Olmi, 78/79, 75100 Matera MT, Italia

"Mi è piaciuta soprattutto la location. Cibo di ottimo livello!"

"PREZZI ASSURDI E CARNE MEDIOCRE. Abbiamo preso non tantissima roba premetto e solo 1 bottiglia di birra oltre all'acqua. Tutto centrale, comprese cipolle e patate. Alla fine ci hanno chiesto se volevamo amari o caffè, che generalmente li offrono. Li abbiamo pagati anche quelli. Il conto finale è venuto quasi 35 euro a testa. Al mio paese con quella somma mangiamo in 2. Chiaramente non ci tornerò più. Scontato"

"Dopp tanto tempo finalmente una braceria dove mangiare bene. Il titolare Saverio con il suo staff, sono veramente gentili e professionali. Ottima qualità della carne, veramente squisita nelle sue varie preparazioni. Anche da asporto sia cotto che crudo. Eccellente qualità prezzo. A Matera non c'è paragone nella sua tipologia. Bellissima esperienza culinaria. Grazie mille"

"Prezzi molto alti per la quantita di cibo offerta, ho preso una grigliata mista per provare diverse cose... I saltimbocca buonissimi e morbidi, le salsicce non mi sono piaciute piene di finocchio, gli spiedini di pecora 2 contati nella grigliata lo stesso come l'agnello... Mi aspettavo qualcosa in piu..."

"All'arrivo mi aspettavo di trovare pezzoni di carne in modo da scegliere le quantità preferite...invece si organizzano già a spiedi che ognuno di essi ha gia un costo del tipo spiedo di salsiccia di vitello 6e80 e via dicendo....l'organizzazione sembra fluida ma la tempistica sembra vada un pochino a rilento ma ci sta (anche se a mio parere dovrebbe andare più veloce) personale educato e proprietario non invadente ....nel contesto la carne buona e cucinata si nota con calma per non aggredirla troppo....la nota storta sono i prezzi un pochino sopra le aspettative....però lo consiglio come posto anche perché ci sono spazi abbastanza ampi all'aperto e si può godere di privacy...."