Speciale Dolci & Caffè Via Alessandro Fighera 55, 74015 Martina Franca

"Bar /Caffetteria molto accogliente... Un lungo bancone offre delizie tra dolce e salato... Ideale per colazioni con possibilità di scegliere cornetti di vari gusti e per ricchi aperitivi da consumare anche al tavolo... Personale giovane e cordiale... Varietà di dolci e torte ben preparate e coreografie. Dolcezze e bontà a tutte le ore."

"Era da tanto tempo che non riuscivo a gustare un croissant fatto in modo artigianale come quello che ho mangiato qui. Tantissimi si vantano della originalità del prodotto, ma alla fine ti accorgi che sono le solite brioches surgelate e passate al forno prima di essere servite. Veramente una abitudine disdicevole, soprattutto per chi produce pasticceria. Questo locale mi ha invece riportato ai tempi lontani della mia infanzia, quando c'erano molte meno mistificazioni e tante cose erano molto più buone e genuine. Veramente vale la pena fare un salto in questo bar pasticceria per la colazione, e non solo."

"Sia questa recensione della torta specchio del mio pensiero sulla pasticceria: mai assaggiata una torta al limone più buona delicata di questa. Terminata tutta dopo almeno un bis per ciascuno, nonostante il pranzo pasquale. Speciale è tra le migliori pasticcerie di Martina Franca. Pur visitando queste zone una volta l’anno, un dolce qui è d’obbligo!"

"Locale carinissimo, raffinato, elegante. Personale cortese e disponibile. Ambiente tranquillo e ottimo per chi ama la discrezione e odia la confusione o il chiasso. Ci vado sempre a pranzo per un aperitivo. Vengono serviti freddi e caldi... Un degno sostituto del pranzo essendo saziante sfizioso e molto vario. Se si hanno preferenze lo si può fare presente e si viene subito accontentati, io per esempio avevo espresso la volontà di non trovare fritti nella composizione. Unica nota negativa il cous cous. Era insipido non sapeva di nulla. A saperlo avrei chiesto di non metterlo. Rapporto qualità location e prezzo ottima. Con una ventina di euro si mangia in due. I cornetti salati sono la vera chicca top! Facile trovare parcheggio perché davanti a un piazzale.. famoso soprattutto per i suoi dolci. Veramente tantissimi e per tutti i gusti."