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Animaterrae
Lecce, Provincia di Lecce, Italia
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Informazioni su Animaterrae
Benvenuti ad Animaterrae, situato in Via Marco Basseo al centro di Lecce, dove la natura si unisce alla gastronomia per creare un'esperienza culinaria unica e indimenticabile. Questo locale, che si propone come un incontro tra la tradizione e l'innovazione, è un luogo di ritrovo per amanti della buona cucina, del benessere e della natura.
La nostra cucina, a base di ingredienti locali e biologici, è ispirata alla tradizione salentina; unisce gusto e salute in modo armonioso e per questo è apprezzata da molti. Il nostro menù è pensato per soddisfare ogni esigenza e ogni palato, dalla colazione alla cena, passando per l'aperitivo con selezionate proposte di vini naturali e artigianali; tutti i prodotti sono accuratamente scelti per valorizzare la materia prima e la sua provenienza, dandovi la possibilità di assaporare il territorio, le sue ricchezze e la sua bellezza.
Animaterrae è anche un punto di interesse per i turisti che vogliono conoscere la città di Lecce. Infatti, il nostro locale è un piccolo angolo di paradiso dove è possibile trascorrere del tempo immersi in una cornice accogliente e serena.
Abbiamo anche pensato alla salute dei nostri ospiti e per questo abbiamo creato un'area ristoro all'aperto, con tavoli immersi nel verde, dove è possibile gustare un pranzo o una cena all'aperto, lontani dal caos e nel rispetto della natura.
In sintesi, Animaterrae è l'espressione di un progetto che vuole dare il meglio di se in termini di esperienza culinaria e benessere, caratterizzato dalla sua posizione privilegiata al centro di Lecce e dalla sua missione di preservare la bellezza del territorio e la sua biodiversità. Veniteci a trovare e lasciatevi conquistare dalla nostra atmosfera, dal nostro menù e dal nostro amore per la natura. Siamo certi di potervi offrire un'esperienza unica e indimenticabile. Vi aspettiamo!
Foto di Animaterrae
Via Marco Basseo, 31, 73100 Lecce LE, Italia
Orari di apertura di Animaterrae
Lunedi:
Fine settimana
Martedì:
Fine settimana
Mercoledì:
Fine settimana
Giovedì:
19:30 - 23:00
Venerdì:
19:30 - 23:00
Sabato:
19:30 - 23:00
Domenica:
19:30 - 23:00
Recensioni di Animaterrae
"SPETTACOLARE! Nei 3 giorni in cui sono stato a Lecce ci ho mangiato 2 volte a cena. L'ingresso è in un antico palazzo del centro davvero suggestivo. Mentre dentro è a disposizione un giardino interno curato e tranquillo. Il personale è sempre molto disponibile e preciso. I piatti che consiglio sono: LE CAPESANTE L'AMATRICIANA 2.0 (e lo dico da romano) Il BRASATO davvero delicato, si scioglie in bocca! Infine voglio elogiare anche il costo del coperto che con davvero poco comprende il pane fatto in casa e dei piccoli assaggi di pasticceria tra il dolce e il caffè! Lo consiglio a tutti! Ci tornerò sicuramente."
"Location un po’ defilata nel centro storico di Lecce. Menu ricercato con 4 opzioni per portata. Servizio celere e gentile (e simpatico). Cibo buono, un filo salato. Prezzi in linea con la location ed il cibo (alti)."
"Ci siamo concessi una cena deluxe in questo ristorante semi nascosto. Menù ricercato, per ogni portata 4 opzioni, escludendo i fuori menù. Piatti realizzati con tecniche ricercate, ben curati, c'è piaciuta la piccola entré, una caramella dall interno liquido di melone con un pezzetto di prosciutto croccante. Hanno soddisfatto le nostre aspettative. Bravissimi camerieri."
"Cenare in questo ristorante è stata una piacevole esperienza, sito in centro storico ma in una via un po’ defilata dall’ affollamento turistico, in un ambiente ben ristrutturato all’interno di una corte. Ci ha accolti Carolina, gentile e preparata. È possibile ordinare a la cartê oppure scegliere un menu degustazione. Abbiamo cenato nel giardino estivo all’aperto. Saporita e apprezzata dai bambini l’amatriciana 2.0, il tonno e le cappe sante al limone salato. Eccezionale il sashimi di ricciola su panzanella. Ci hanno incuriosito e soddisfatto i tagliolini “cacio e ricci” preparati con Tagliolino artigianale Trafilato al Bronzo Cacio e Pepe, Ricci di Mare e Polvere di Alga Nori. Molto buoni gli spaghetti ai gamberi e corallo di capasanta, fuori menu. Gustosissima la rana pescatrice Bardata con Guanciale di Amatrice, Funghi Cardoncelli e Vellutata di Finocchi e Anice Stellato. Deliziose le Tarte au Citron: Tartellette di Pasta Frolla con Crema al Limone, Frangipane e Meringa Italiana. Buona carta dei vini. Prezzo corretto per la ricercatezza e la qualità dei prodotti, la location."
"Location molto curata e accattivante in pieno centro a Lecce. Personale cordiale e gentile e menù dalle ottime potenzialità. Purtroppo nel mio caso c è stato un problema in cucina che ha rallentato moltissimo il servizio con piatti usciti dopo un'ora circa. Può capitare in un ristorante giovane e di nuova apertura. Conto giusto con piccola pasticceria offerta. Da ritornarci per assegnare le 5 stelle si spera!"
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Trattoria dai f.lli Giangrande
Via Pietro Calamandrei, 8, 74121 Taranto TA, Italia
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Pizzeria La Caverna
Vico Vittorio Emanuele, 7, 74020 Montemesola TA, Italia
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"EAT" da nord a food
Corso Vittorio Emanuele, 24, 74012 Crispiano TA, Italia
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Ristorante Margherita
Via Foggia, 8, 74012 Crispiano TA, Italia
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L'essenza In Vista - Ristorante
Via Salvatore Quasimodo, 80, 74012 Crispiano TA, Italia
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La Gazzetta Del Mezzogiorno
Via Foggia, 74012 Crispiano TA, Italia
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Ristorante Pizzeria Mon Désir
Via R. Margherita, 40, 74020 Montemesola TA, Italia
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Il Fragno da Peppino
SS172, 98B, 74015 Martina Franca TA, Italia
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Piazza S. Carnevale
74123 Paolo VI TA, Italia
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Al Rusticone Ristorante Pizzeria
Viale della Stazione, 3, 74015 Martina Franca TA, Italia
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