Ristorante da Silvè Via Tinella 18, 72015 Fasano

"La serata trascorsa da Silvè è stata una delle più belle degli ultimi giorni. Ho deciso di prenotare in questo ristorante leggendo le recensioni lasciate e devo dire che tutto è stato fantastico. In primis l accoglienza dei padroni di casa che ti accolgono come se tu fossi un loro caro amico, i piatti tipici della cucina pugliese, prodotti buoni e di qualità che fanno apprezzare la bontà della cucina regionale,. Posto consigliatissimo . Grazie per la bella serata"

"Esperienza unica! Se vi aspettate di entrare in questo ristorante e assistere ad un normale pranzo in cui mangi, ti alzi e te ne vai questo posto non fa per voi. Questo ristorante è pura poesia, quando ti aprono la porta sei un componente della loro famiglia. Quella del proprietario e di sua madre non è cucina, ma vera e propria arte, passione. Pietanze eccezionali e tipiche, con possibilità di optare per un menù costituito da una miriade di piatti estremamente accurati e preparati con materie locali e di stagione. Il calore dell’atmosfera è unico e unisce straordinariamente tutti i clienti. Senza parole. Da provare assolutamente ♥️"

"Un esperienza extra sensoriale ! Madre e figlio gestiscono il ristornante propendendo piatti tipici della tradizione pugliese rivisitate. Da non perdere assolutamente ... e oltre ai piatti, l’ambiente e le musiche selezionati hanno reso tutto straordinario."

"Che sorpresa questo locale!! Cibo super squisito, talmente buono che non ho scattato nemmeno molte foto per poter assaggiare subito i piatti serviti in stile tapas portati da un signore molto simpatico e da sua mamma (sentiti complimenti alla mamma cuoca!). Dopo una serie di antipastini che spaziano da fiori di zucca in pastella, fave e cicoria, palline di formaggio fritte, capocollo a spezzatino di vitello, volendo è possibile proseguire con un piatto (es.pasta o lasagne), altrimenti andare di dolce della casa e grappa alla camomilla e peperoncino (non si può non provarla). Unico appunto che posso fare è che non viene dato un menú da cui posso scegliere e rendermi conto dei prezzi, seppur venale è un qualcosa di basilare che a mio avviso non può mancare. Ad ogni modo consiglio a tutti di passare una serata da Silvè per assaporare sapori, canzoni e atmosfera Pugliese."