Scialpi Cosimo Via Antonio D'Ippolito 70, 72022 Latiano

e luogo di produzione eno-gastronomica.

Lo Scialpi Cosimo è un luogo immerso nella natura, situato nel cuore della campagna salentina, precisamente a Latiano, in provincia di Brindisi. La sua posizione tranquilla e riservata lo rende l'ideale per chi cerca un'esperienza eno-gastronomica autentica, in un ambiente familiare e accogliente.

L'istituzione si presenta come un establishment multifunzionale, dove la produzione eno-gastronomica è la principale attività, ma non la sola. Lo Scialpi Cosimo è anche un punto d'interesse culturale ed enogastronomico che si distingue per l'elevata qualità e l'attenzione ai dettagli.

La produzione eno-gastronomica dello Scialpi Cosimo è strettamente legata alle tradizioni culinarie della Puglia, famosa per i suoi prodotti tipici, come l'olio extra-vergine d'oliva, i formaggi e i salumi. La struttura si avvale di materie prime di alta qualità, selezionate con cura dai produttori locali, per garantire ai propri ospiti un'esperienza culinaria autentica e genuina.

Lo Scialpi Cosimo è anche uno store che offre la possibilità di acquistare i prodotti locali, come olio, formaggi, salumi e vini, per portare a casa un pezzo di Puglia e godere dei sapori e delle profumazioni della regione. La struttura è inoltre un punto di riferimento per chi desidera conoscere la cultura e la tradizione culinaria della Puglia, grazie anche all'organizzazione di degustazioni e visite guidate nelle vicine città d'arte.

Insomma, lo Scialpi Cosimo è un luogo unico, dove la natura, la tradizione, la cultura e la gastronomia si fondono per offrire ai propri ospiti un'esperienza indimenticabile. Venite a scoprire il cuore autentico della Puglia, attraverso i sapori e i profumi che solo lo Scialpi Cosimo può trasmettere.