"Antica Osteria La sciabica"
Brindisi, Provincia di Brindisi, Italia
Informazioni su "Antica Osteria La sciabica"
L'Antica Osteria La Sciabica è un ristorante storico situato nel cuore di Brindisi, in Via Thaon De Revel Paolo, 29. Questa intramontabile istituzione rappresenta un punto di interesse per chiunque voglia gustare piatti tradizionali pugliesi in un ambiente intimo e accogliente. Il locale si caratterizza per la sua architettura e le atmosfere autentiche, ricche di storia e di sapori che risalgono a tempi antichi. Nella cucina dell'Antica Osteria La Sciabica si preparano piatti che uniscono la tradizione locale all'innovazione, con ingredienti selezionati con cura e una particolare attenzione alla freschezza e alla qualità. La vasta scelta di piatti, dalle pietanze di mare a quelle di terra, dai primi ai secondi, è accompagnata da una selezione di vini eccellenti, in grado di soddisfare sia i palati più esigenti che quelli alla ricerca di una serata tra amici in un'atmosfera rilassata e conviviale. L'Antica Osteria La Sciabica è il luogo ideale per trascorrere momenti indimenticabili a Brindisi, dove la storia, la cultura e la gastronomia si fondono per farvi vivere un'esperienza unica.
Foto di "Antica Osteria La sciabica"
Via Thaon De Revel Paolo, 29/33, 72100 Brindisi BR, Italia
Orari di apertura di "Antica Osteria La sciabica"
Lunedi:
19:00 - 23:00
Martedì:
19:00 - 23:00
Mercoledì:
Fine settimana
Giovedì:
19:00 - 23:00
Venerdì:
19:00 - 23:30
Sabato:
19:00 - 23:30
Domenica:
19:00 - 23:00
Recensioni di "Antica Osteria La sciabica"
"Siamo stati un' altra volta e siamo stati bene. Questa volta abbiamo trovato un valore aggiunto: Francesca. Siamo stati benissimo. Lei è la cameriera che tutti vorrebbero: brava, attenta, gentile e molto professionale. Un grazie a tutti ma sopratutto a lei! Grazie Francesca, ci rivedremo presto!"
"È sempre un piacere tornare in questo posto, caldo e tranquillo. Cibo ottimo e fresco..."
"Bel ristorante di pesce sul lato più tranquillo del lungomare di Brindisi, lontano da altre parti più chiassose e dunque molto apprezzabile. Allestimenti interni interessanti e pieni di fascino ma ovviamente vista l'estate abbiamo mangiato fuori dove l'ambiente è marittimo e accogliente. Menu che offre sostanzialmente pesce o pizze (con forno a legna ben visibile nel locale). Le pizze agli altri tavoli avevano un aspetto invitante ma abbiamo optato per il pesce. Davvero ottimi gli antipasti con un tortino di patate e polpo molto genuino, delle ottime alici marinate con la cipolla e una catalana di gamberi e pomodorini veramente fantastica anche grazie al basilico freschissimo. Gli antipasti erano davvero appetitosi quindi li abbiamo divisi tra noi tre con piacere. A seguire, un sarago alla griglia cotto perfettamente e di dimensioni secondo me adeguate ma che qualcuno particolarmente affamato forse avrebbe potuto trovare poco abbondante. Per chiudere i dolci, piuttosto dimenticabili. Il mio semifreddo al tiramisù era buono, senza infamia e senza lode. La crema catalana ordinata dagli altri era praticamente liquida e non era stata eseguita correttamente (se scaldi la terrina, ti si scioglie tutto). Abbiamo fatto presente la questione alla cameriera che ha sparecchiato il tavolo e la risposta un po' brusca ci ha fatto intendere che riteneva la cosa normale poiché "facciamo tutto noi". Detto questo, per me i dolci non sono molto importanti perché in un posto del genere mi aspetto di mangiare dell'ottimo pesce ed è quello che è successo. Nota di merito al cameriere che ci ha servito, credo uno dei gestori, persona estremamente accogliente e premurosa. Conto finale acqua (molte bottiglie dato il caldo!), Antipasto, pesce alla griglia, dolce e coperto circa 37 euro a testa, adeguato. Sarei curioso di tornarci in inverno."
"Un posto meraviglioso dove trovare piatti superbi, una ricercata carta dei vini ed una pizza a lunga lievitazione con sapori unici. Le materie prime sono ricercate e sempre fresche oltre che del luogo. Da non trascurare la cordialità del personale, la loro accoglienza, la loro discrezione e la loro attentissima cura dei particolari. Ci si sente a casa…in un posto meraviglioso. Sarebbe bastato anche dire che in dieci giorni di vacanza a Brindisi siamo stati a magiare da loro per tre volte.."
"Osteria scoperta per caso passeggiando lungo il porto in attesa del volo, sono rimasto attratto dal profumo del pane appena sfornato, e la mia esperienza mi dice, dove il pane è buono si mangia bene. Con la mia compagna ho mangiato antipasti spettacolari gustosissimi, pasta al pesce buonissima e impepata di cozze da leccarsi i baffi. Bravissimi stiamo già valutando di ritornare in ottobre x un wekend per gustare le pietanze e questa volta il pescato fresco. Grazie consiglio vivamente di fermarsi in questo locale."
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