Trattoria Fave e Fogghje
Ostuni, Provincia di Brindisi, Italia
Informazioni su Trattoria Fave e Fogghje
La Trattoria Fave e Fogghje è situata nel cuore del centro storico di Ostuni, in Vico Antonio Fratti, 25b. Si tratta di un luogo imperdibile per gli amanti della buona cucina e dell'arte culinaria pugliese.
Qui potrete assaporare piatti tradizionali e autentici, con ingredienti di alta qualità e preparati con cura e maestria. La cucina della Trattoria Fave e Fogghje si ispira alle ricette della tradizione locale, offrendo un'esperienza gastronomica unica e indimenticabile.
Il locale dispone di un'atmosfera familiare e accogliente, con un arredamento curato nei minimi particolari, che crea un ambiente caldo e confortevole. Qui potrete gustare il meglio della cucina pugliese, a cominciare dalle deliziose focacce, dall'immancabile burrata e dalle fave, il cui nome ispira il nome dell'istituzione, fino alle prelibatezze di carne e pesce.
La carta dei vini è altrettanto interessante e curata, con una selezione di etichette regionali che sapranno accompagnare al meglio i vostri pasti. La Trattoria Fave e Fogghje è il luogo ideale per trascorrere una serata in compagnia di amici o per una cena romantica, che vi farà scoprire i tesori della gastronomia pugliese in un'esperienza culinaria indimenticabile.
Non lasciatevi sfuggire l'opportunità di prenotare un tavolo e venire a scoprire la magia della Trattoria Fave e Fogghje, punto di riferimento per il gusto e il buon cibo nel cuore di Ostuni.
Foto di Trattoria Fave e Fogghje
Corso Cavour, Vico Antonio Fratti, 25b, 72017 Ostuni BR, Italia
Orari di apertura di Trattoria Fave e Fogghje
Lunedi:
Fine settimana
Martedì:
Fine settimana
Mercoledì:
Fine settimana
Giovedì:
Fine settimana
Venerdì:
19:00 - 23:00
Sabato:
19:00 - 23:00
Domenica:
12:30 - 16:30
Recensioni di Trattoria Fave e Fogghje
"Locale eccellente. Rispecchia fedelmente la storia del cuore antico delle tradizioni di Ostuni e delle persone che hanno fatto la sua storia. Personale cortese e molto disponibile. Sottofondo musicale caratteristico e adeguato alla location. Piatti preparati con grande cura, precisione nella cottura ed elegante impiattamento per quanto la trattoria è tipicamente rustica. Ottime le orecchiette alle cime di rapa e al sugo di braciole e il filetto al pepe. Dulcis in fondo un tiramisù rivisitato con le frise al posto del biscotto. Da ritornarci quanto prima!!!!"
"Trattoria tipica pugliese Locale arredato con gusto impeccabile, anche il più piccolo dettaglio è curato nei minimi dettagli. Abbiamo fatto il menu mare, dove ci hanno portato due piccoli antipasti: una frisella ben strutturata (meravigliosa) e delle polpette di baccalà. Due primi: orecchiette e purea di fave con polpo. Decisamente ottime le orecchiette un po meno il polpo. Come secondo tonno pinna gialla scottato, molto tenero e gustoso. Come dolce una frisella tiramisù e una mousse al cioccolato, che purtroppo dopo le squisitezze delle prime portate il dolce non era ottimo. Il servizio eccellente soprattutto la ragazza alla cassa molto sorridente e carina."
"Cucina pugliese con innovazione: così mi viene definito il menù degustazione al momento della prenotazione; arduo compito e bella sfida penso io, ma sono curioso. Innovare una cucina così straordinariamente riuscita nei secoli è veramente un compito da grandi chef; e infatti il risultato viene a metà con alcuni piatti riusciti altri decisamente meno. Scegliamo il menù a base di pesce e l’unica cosa veramente ottima è il tonno appena scottato. Tutto sommato preferisco l’originale e più semplice cucina pugliese tradizionale. Comunque un “in bocca al lupo” per dei gestori con voglia di fare e che possono solo migliorare."
"Siamo stati a cena l'8 gennaio dopo una sosta a Ostuni. È stata una vera sorpresa. Un posto incantevole e meraviglioso. Un posto che non ti aspetteresti. Arredato con gusto e sembra di stare veramente in casa dei nonni. Ma passiamo al cibo: OTTIMO!!! Il tagliere di salumi e formaggi x 2 persone è più che abbondante. Io personalmente ho avuto il piacere di ordinare la pasta con le braciole: da leccarsi anche il piatto alla fine. Il personale è simpaticissimo e attentissimo ai bisogni della clientela. Servizio molto veloce. Ma il TOP DEL TOP è stato l'amaro fatto in casa dallo chef a base di fichi d'india. Non posso non tornarci quando passerò nuovamente da Ostuni."
"Buonissimo tutto e ospitalita' top. Ci siamo entrati per caso e siamo ritornati anche la sera dopo per la cena di capodanno da quanti ci ha colpiti. Il locale e' decorato benissimo in ogni minimo dettaglio. I piatti che abbiamo provato in tre per 2 cene sono molti ed erano uno piu' buono dell'altro. I camerieri sono stati tutti gentilissimi e simpatici. Assolutamente da provare se si passa da Ostuni."
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La Capagira
Via Antonio Fogazzaro, 56, 72017 Ostuni BR, Italia
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Il Posto Affianco
Via Gaetano Tanzarella Vitale, 34, 72017 Ostuni BR, Italia
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ALTA MAREA LAB
Via Petrolla, 1, 72017 Villanova BR, Italia
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Ristorante pizzeria flipper
Corso Giuseppe Garibaldi, 3, 72017 Ostuni BR, Italia
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Pizzeria
Via Sicilia, 74028 Sava TA, Italia
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Pizzeria 40
Via A. Manzoni, 52, 74028 Sava TA, Italia
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Braceria Pizzeria M'amà
Via G. Mazzini, 174, 74028 Sava TA, Italia
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Pizzeria Lo Stuzzichino
Via Trento, 107, 74028 Sava TA, Italia
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Bugs Bunny Pizzeria
Via del Prete Maggiore, 41, 74028 Sava TA, Italia
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La Furata
Via Nazario Sauro, 74028 Sava TA, Italia
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