Gàlipa Ristorante Viale Lilla Vincenzo 79, 72021 Francavilla Fontana
Informazioni
Gàlipa Ristorante è una vera eccellenza culinaria situata nel cuore di Francavilla Fontana, in Puglia, precisamente al Viale Lilla Vincenzo, 79. Questo establishment è un vero punto di riferimento per coloro che cercano un luogo dove deliziare il proprio palato con i sapori più autentici della tradizione gastronomica salentina, in un'atmosfera familiare e accogliente.
Il ristorante propone piatti tipici pugliesi, creati con ingredienti di qualità e preparati con maestria dai cuochi della casa. L'obiettivo del Gàlipa Ristorante è di far scoprire ai propri ospiti i piaceri della cucina locale, attraverso la valorizzazione dei prodotti del territorio. È possibile gustare primi piatti come orecchiette fatte in casa con sugo di pomodoro e ricotta forte, o secondi piatti a base di pesce come il pesce alla griglia fresco del giorno, accompagnati da verdure di stagione e contorni sfiziosi.
La sala del ristorante è caratterizzata da un design moderno ed elegante, arricchita da elementi di arredo che rendono l'ambiente confortevole e accogliente. Il personale è sempre attento alle esigenze dei clienti, garantisce un servizio professionale e cordiale, creando un'esperienza di dining completa.
Il Gàlipa Ristorante è anche un punto di interesse culturale e gastronomico. Grazie alla sua tipicità e alla qualità dei suoi piatti, questo locale è diventato un'attrazione per i turisti che visitano la zona. Non solo un luogo dove si mangia, ma anche un luogo dove si può scoprire la cultura e le tradizioni della Puglia attraverso la riscoperta di sapori genuini e autentici.
In definitiva, il Gàlipa Ristorante è un ristorante imperdibile per chi ama la buona cucina e vuole scoprire la cultura e le tradizioni gastronomiche della Puglia. Un luogo perfetto per una cena romantica, un pranzo di lavoro o una serata con amici, dove si potranno degustare piatti prelibati e trascorrere momenti indimenticabili.
Foto
Contatti
Viale Lilla Vincenzo 79, 72021 Francavilla Fontana, Provincia di Brindisi, Italia
Orari di apertura
Lunedi:
Fine settimana
Martedì:
18:30 - 23:30
Mercoledì:
18:30 - 23:30
Giovedì:
18:30 - 23:30
Venerdì:
18:30 - 23:30
Sabato:
18:30 - 23:30
Domenica:
18:30 - 23:30
Recensioni
"Esperienza di notevole impatto, servizio eccellente e cura dei dettagli davvero minuziosa! Sapori che non lasciano indifferenti per via della maestria con la quale vengono preparate tutte le portate. Un viaggio sensoriale del gusto. Davvero un posto che merita più di 5 stelle."
"Magnifica esperienza! Luogo accogliente si nota la cura del dettaglio nell'arredamento , servizio molto professionale,cortese e competente sempre pronti ad suggerire le migliori soluzioni e accostamenti. Ci tornerò sicuramente!"
"Un posto unico da provare assolutamente, per un'esperienza avvolgente. Piatti eccellenti e servizio impeccabile, vale assolutamente la pena di andare al Gàlipa, poco importa se a pranzo o a cena. Menù creativo che propone piatti tradizionali in chiave moderna e internazionale, dettagli curatissimi e gusti tutti da scoprire. Questi ragazzi sono preparatissimi, hanno lavorato nei posti più incantevoli e lussuosi in giro per il mondo ed hanno scelto di tornare a casa per portare qui quello che hanno imparato, non si può far altro che apprezzarli e soprattutto ringraziarli per il lavoro eccellente che fanno con passione. Grazie ragazzi e avanti tutta!"
"Eccezione nel centro di Francavilla. Il giudizio va adattato al concept del locale che punta in alto. Non adatto a grandi gruppi. Carino l’interno, ancora minimal l’esterno (da migliorare). I piatti sono curati, materie prime fresche, porzioni ovviamente gourmet. Proposta di degustazione mare o terra (foto). Ancora un po’ lento l’arrivo delle portate, ma servizio professionale. Alternativa per celiaci (anche se eviterei di portare al tavolo direttamente il sacchetto di plastica chiuso con tutto il panetto dentro: ci fidiamo del locale). Il cuoco alla fine della cena è venuto a salutarci esprimendo il suo progetto con passione. In sintesi, se vi piace il genere, locale in crescita da provare."
"Esperienza fantastica, si parte con una entrée che fa già presagire qualcosa di fantastico, proseguiamo con un menù degustazione di mare composto da due antipasti, un primo, un secondo è un dessert, tutti davvero ottimi, nota d’eccezione per la linguina al ragù di polpo. Prezzo nella norma per l’esperienza gustativa vissuta"
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