Vez ristorante
San Marzano di San Giuseppe, Provincia di Taranto, Italia
Informazioni su Vez ristorante
Il Ristorante Vez, situato a San Marzano di San Giuseppe in via Addolorata, è un'ottima scelta per gli amanti della buona cucina e del buon vino. Questa struttura è ideale per coloro che desiderano trascorrere un'esperienza culinaria memorabile in una location accogliente ed elegante. Il ristorante propone piatti della cucina tradizionale italiana con un tocco moderno, utilizzando ingredienti di altissima qualità e di provenienza locale. Ogni piatto è realizzato con grande cura e abilità, mostrando la passione e la dedizione del team di chef altamente qualificati. Il menu è ampio e vario, offrendo una vasta scelta di antipasti, primi, secondi, contorni e dolci. Il Ristorante Vez è inoltre la scelta perfetta per gli amanti del vino, con una ricca selezione di etichette selezionate con cura dalla nostra enoteca. L'atmosfera accogliente e confortevole, il servizio eccellente e la qualità della cucina rendono il Ristorante Vez un luogo speciale da visitare e da non perdere. Venite a trovarci per un'esperienza gastronomica indimenticabile.
Foto di Vez ristorante
Via Addolorata, 7, 74020 San Marzano di San Giuseppe TA, Italia
Orari di apertura di Vez ristorante
Lunedi:
Fine settimana
Martedì:
20:00 - 23:00
Mercoledì:
20:00 - 23:00
Giovedì:
20:00 - 23:00
Venerdì:
20:00 - 23:00
Sabato:
20:00 - 23:00
Domenica:
12:30 - 15:00
Recensioni di Vez ristorante
"Posto molto carino, accogliente e rilassante, con la possibilità di cenare e/o di fare anche un gustoso aperitivo sulla terrazza, accompagnato da un calice di vino. I piatti sono straordinari, accostamenti perfetti, materia prima fresca e di qualità eccelsa, un menu in costante evoluzione, con alcune chicche(gratuite!) come il delizioso pane fatto in casa ogni mattina dallo chef e la piccola pasticceria. Il tutto a un prezzo decisamente onesto. Staff gentile e preparato. Ma non voglio rischiare di spoilerare troppo sulla fantastica esperienza che vi aspetta, io personalmente ci sono già tornato più volte e continuerò a farlo."
"Mi ritrovo seduto al tavolo dello chef del Vez, dopo che per 5 anni di liceo sono stato seduto affianco ad Elisabetta, la co-proprietaria e responsabile di sala, un’amica, una sorella. Mi ritrovo al tavolo dello chef del Vez, dopo che per anni ho visto Mattia, lo chef, uscire dal suo recinto, affrontare cucine lontane e spesso, dopo essere stato onorato della sua cucina, ho intrattenuto con lui piacevolissime discussioni sulla cucina, mio grande amore amatoriale. Auguro a questi due ragazzi il meglio che questa loro creatura possa offrirgli. Il cibo qui è ricordo, è passione, è studio, è amore. Il servizio è una coccola. Tutto parla di viaggi, di Bologna, di casa, di Puglia. C’è la terra e il mare nelle loro complesse sfaccettature culinarie, ci sono le verdure, fondamenti della nostra terra. C’è il vino. Non c’è un piatto che non sia legato ad un emozione, ad un ricordo. Ho optato per il menù degustazione per farmi guidare meglio nei sapori, ma ogni piatto ti tenta dalla carta, sempre aggiornata ai cambiamenti della materia prima. Mi porto nel cuore il cubo di melanzana, una composizione di materie prime trattate in modo eccelso, che assieme rievocano in modo indelebile il sapore che mi accompagna da tutta la vita: la parmigiana di melanzane."
"Locale molto curato ed elegante. Il ridotto numero di tavoli fa si che si crei un atmosfera tranquilla e appartata. Il personale è ben preparato sia nello spiegare i piatti, che nel consigliare gli abbinamenti di vini migliori. Con un solo giorno di anticipo lo chef ha pensato ad un intero menù vegano per sole due persone, proponendo piatti ottimi fatti con ingredienti spesso semplici, ma combinati in modi piacevolmente inaspettati."
"Posto molto molto curato, Il personale qualificato e preparato, Un'esperienza davvero unica dai gusti particolari, Ogni piatto è stata un'esplosione di sapori ,a partire dal pane buonissimo preparato dallo chef ,accompagnato da un olio altrettanto particolare!! Lo consiglio vivamente ,ci torneremo molto presto!!"
"VEZ è una realtà nella quale ogni piatto è studiato fino in fondo,dagli abbinamenti tra gli ingredenti alla disposizione degli stessi. È un luogo nel quale la passione culinaria e ovviamente la grande professionalità si fondono con l'arte creativa,rendendo il tutto unico e particolare. Anche se descritto in modo dettagliato, ogni piatto è un'esperienza in grado di spiazzare il cliente. Personale attento alle esigenze e molto disponibile. Ristorante situato a pochi passi dal centro storico e molto raffinato. VEZ è da provare assolutamente."
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