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Braceria Caramia
Locorotondo, Città Metropolitana di Bari, Italia
Informazioni su Braceria Caramia
La Braceria Caramia è un ristorante situato nel suggestivo centro storico di Locorotondo, a pochi passi dalla Via Fasano. L'atmosfera accogliente e familiare, unita alla qualità dei piatti offerti, ne fanno un punto di riferimento per gli amanti della buona cucina e del convivio. La specialità della casa è la carne alla brace, selezionata tra i migliori tagli e preparata con maestria dallo chef, ma non mancano di certo piatti a base di pesce e di verdure fresche di stagione. L'ampia scelta di vini locali e internazionali proposti dallo staff contribuisce a rendere il pasto un'esperienza completa e soddisfacente. La Braceria Caramia è un luogo ideale per trascorrere una serata in compagnia, con amici o in famiglia, ma anche per una cena romantica o per eventi e festeggiamenti privati. Un'esperienza culinaria indimenticabile attesa da tutti i buongustai che vorranno concedersi una prelibatezza tipica del territorio pugliese. Venite a trovarci e scoprite la vera essenza della cucina locale!
Foto di Braceria Caramia
Via Fasano, 34, 70010 Locorotondo BA, Italia
Orari di apertura di Braceria Caramia
Lunedi:
18:00 - 00:00
Martedì:
18:00 - 00:00
Mercoledì:
18:00 - 00:00
Giovedì:
18:00 - 00:00
Venerdì:
18:00 - 00:00
Sabato:
18:00 - 00:00
Domenica:
12:00 - 00:00
Recensioni di Braceria Caramia
"Macelleria a conduzione familiare con annessa saletta. Si viene accolti dal proprietario che vi saprà consigliare su cosa prendere; i costi sono sopra la media, ma completamente giustificati dalla qualità elevata dei prodotti, dall'antipasto(abbondante) in cui si possono assaporare i sapori genuini del territorio alla carne di ottima qualità; da segnalare anche la preparazione di tagli come lo stinco di vitello su prenotazione. Consigliato"
"Braceria tipica con carne locale ben fornita di vini e pietanze di qualità! Personale gentile e professionale; grigliata mista buonissima salsiccia fegatelli bombette costarelle ecc... assolutamente superlativa !Prezzi onesti. Consigliato !"
"Bellissima location, personale gentile e attento al cliente; ottima qualità della carne e piatti buonissimi e gustosissimi. Leggermente elevato il prezzo, soprattutto dei dolci."
"Semplicemente unico! Non è la solita braceria! Caramia è Carne e molto, molto di più.. il posto giusto per sorprendere davvero con piatti d'eccellenza sublimamente preparati e presentati. Ottima cantina. Posto assolutamente da provare."
"Tante sono le specialità proposte dalla Braceria Caramia, tutte della tradizione locale come le inimitabili Bombette di maiale, Agnello, Fegatini, Involtini di agnello (gnumredd), Spiedini misti, Salsiccia a punta di coltello e sottile mista, Cosciotto d'agnello e tante altre gustose specialità locali. All’interno del forno, la brace viene ottenuta da legni come quello di quercia o leccio, capace di rilasciare particolari profumi che danno alla carne quel particolare e unico sapore. La carne al formello di questa braceria è davvero gustosa e cucinata ad arte Nel totale è un'esperienza da fare assolutamente e da ripetere data l'alta qualità della carne e la maestria Delle diverse cotture"
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Ristorante Pizzeria Al Vecchio Frantoio
Corso Umberto I, 70, 75012 Bernalda MT, Italia
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Memphis Pub Pizzeria
Via Anacreonte, 4/6, 75012 Bernalda MT, Italia
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Via Concilio Vaticano II, 1, 75012 Bernalda MT, Italia
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Pizzeria Pizzasfizio
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