La Nuova Masseria Francesca srl Turismo Rurale contrada Cigliano, 74012 Crispiano

"31/12/2022: un capodanno da incubo. Siamo stati per il cenone di fine anno anche a seguito di precedenti cenoni di capodanno ben riusciti. Questa volta però la situazione è sfuggita decisamente di mano...: pietanze scadenti e quantitativamente misere; sabbia nell'unico gambero presentato come antipasto di mare; alcuna alternativa per coloro che non mangiavano crduo nell'antipasto; vino scadente; secondo senza alcuna alternativa ad un pezzo di maiale senza sapore; lenticchie, senza tradizionale zampone, presentate in una ciotolina ogni 2 o 3 persone; assenza di pandoro e/o di panettone e, nel brindisi di mezzanotte, spumante visto e assaggiato col contagocce; animazione ambientata sotto una cerata di plastica di dubbio gusto di piccole dimensioni, con la maggior parte degli ospiti fuori al freddo e all'umido. Fortunatamente non sono venuti degli amici con i quali avremmo fatto una pessima figura. Come far scappare clienti di lunga durata."

"Ho trascorso l’ultimo giorno dell’anno 2022 presso la Masseria Francesca e che sicuramente ricorderò, in senso negativo, in maniera indelebile. Premetto che sono stato diverse volte, soprattutto nel periodo estivo, location e cibo di ottima qualità, ma il giorno 31 dicembre 2022 non sono stati all’altezza, qualità del cibo deludente, privo di gusto e/o sapore….dei piatti che uscivano dalla cucina una grande percentuale ritornavano, di certo, non vuoti. Ed inoltre, aver pagato €. 75 ad adulto e ben €. 35 per un menu’ baby (da rapina) e aver concluso la noiosa serata e la dolorosa cena senza un caffè o un amaro è da oscar. Che dire esperienza negativa che porta a perdere solo clienti per la struttura e rammarico per chi era presente quella sera e che di sicuro non potrà dimenticare."

"Posto bello e curato ottimo servizio cibo fresco di buona qualità ...unica ma grave dal mio punto di vista pecca è il.condimento ...i condimenti anche per una questione di forma vanno messi a parte sinceramente non mi capita più infatti di vedere questa cosa conclusione di tutti i primi ho rimandato indietro le crepes piene di formaggio sopra e il risotto con funghi e gamberetti sicuramente mantecato nel formaggio.dando per scontato che condimento bva a parte e con gamberi insolito .mi hanno risposto che ormai erano già tutti fatti conclusione di due primi una decina di orecchiette al sugo .. nemmeno un piatto di pari valore ..non volevo essere cattiva perché la qualità del cibo è degna ci mancherebbe ma non penso di essere l'unica che mangia latticini ma non formaggi stagionati e sinceramente chiedere un menù a parte è uno spreco anche per il locale ..se si tratta solo di condimento"

"Sono stata alla masseria francesca in 2 occasioni al concerto di vascorrendo e ieri sera in cui ho organizzato una festa a sorpresa per la mia amica !! Tutto perfetto mi hanno seguito in ogni minimo dettaglio la cucina ottima e abbondante ti portano tutti i bis che desideri con i bambini N 1!! Il personale dal proprietario al figlio ma soprattutto i camerieri super disponibili gentili e pazienti !! Top il furgone per i drink un tocco di fashion in un posto elegante e Crea subito discoteca !! Ieri sera musica SPETTACOLO mi sono sentita a Mikonos o a Ibiza !!! Quanto abbiamo ballato Ps prezzi alla portata di tutti ci si può andare anche dopo cena GRAZIE GRAZIE torneremo presto"

"come ogni leggenda su persone e luoghi e fatta di tutto ciò chre racconta la gente anche noi abbiamo ascoltato le versioni della masseria francesca e possiamo dire che non è una leggenda o un sogno ma tutta solida realtà.lungo incantevole immerso nella natura.solo il luogo e tutto da dire e ti lascia a bocca aperta.non parliamo poi quanto riguarda la cortesia su tutto dal signor Michele Conserva che è di una gentilezza unica cordiale disponibilità massima sino ad arrivare sino al servizio anche loro rispecchiano la gestione ti fanno sentire xome se fossi a casa tua,non parliamo poi di ciò che ti servono ogni portata un sapore prelibato su ogni portata a partire dell'aperitivo di benvenuto sino al taglio della torta,ogni portata non buona ma meravigliosa per no parlare della frittura asciutta e un impanatura in pochi luoghi.che si contano sulle punta delle dita,abbiamo trovato. i nostri complimenti.a tutto lo staff che ha svolto il proprio lavoro con la massima professionalità ed educazione da fare invidia nei luoghi di alta classe.una cosa è certa se dovessimo festeggiare un altro evento ad occhi chiusi non esiteremmo masseria la Francesca.grazie per averci regalato il nostro matrimonio da sogno un grosso abbraccio da Anna e Antonio a voi tutti"