Informazioni su Romita
in luogo storico.
Il Romita è un ristorante dal fascino unico, collocato nel cuore di Martina Franca, nella splendida Piazza Plebiscito. Situato all'interno di un antico palazzo storico, l'istituzione fa rivivere la tradizione culinaria pugliese, in un ambiente elegante e suggestivo.
Il Romita rappresenta una vera e propria istituzione del territorio, con una lunga storia di eccellenza culinaria che si tramanda di generazione in generazione. All'interno del ristorante sarà possibile apprezzare i piatti tipici della tradizione pugliese, preparati con ingredienti freschi e selezionati.
La cucina del Romita, infatti, si distingue per la sua genuinità e la sua attenzione ai prodotti locali di stagione, che vengono sapientemente combinati per offrire sapori autentici e appaganti. Tra le specialità proposte, non mancano le fresche orecchiette fatte in casa, sempre accompagnate da salse e sughi deliziosi.
Oltre alla cucina, il Romita rappresenta anche un luogo di interesse storico, dove sarà possibile ammirare gli affreschi antichi che decorano le pareti, rendendo l'ambiente ancor più affascinante e suggestivo.
Insomma, il Romita costituisce una tappa obbligatoria per chiunque voglia scoprire i sapori e le atmosfere autentiche della Puglia e vivere un'esperienza sensoriale unica e indimenticabile!
Foto di Romita
Piazza Plebiscito, 3, 74015 Martina Franca TA, Italia
Recensioni di Romita
"Affacciato su piazza Plebiscito ,il ristorante ROMITA, ci ha accolto con entusiasmo nonostante fossimo lì senza prenotazione! Il personale cordiale ci ha sistemato in un tavolo che è d affaccio proprio sulla piazza.Il cibo molto buono ,devo dire l ho trovato saporito e abbondante tipico delle trattorie o osterie di una volta dove il gusto e la cordialità accompagnano il pasto.lo consiglio"
"Avevamo fame e ci hanno dato da mangiare! Siamo arrivati in questo grazioso locale alle 4 di pomeriggio. La cucina era chiusa e il personale in pausa ma.. l'hanno aperta solo per noi. 3 pizze fantastiche in una cornice affascinante e inaspettata. Cristian, il titolare, ci ha fatti sentire come a casa. Ci torneremo sicuramente!"
"Serata assolutamente da non ripetere nel centro storico di Martina Franca. Io e la mia famiglia troviamo stranamente posto per 6 in questo locale, senza neanche aver prenotato per cena (di giovedì sera), quindi ci accomodiamo tutti contenti dopo aver scambiato due parole col simpatico titolare. Bene, tutta questa felicità è scomparsa pochi attimi dopo, quando il cameriere ha deciso di prendere le nostre comande e di servire al tavolo con fare rude, come se fosse seccato dalla nostra presenza. Decidiamo di lasciar perdere, quando non ci porta i piatti per le patatine, quando per 3 porzioni di patatine aspettiamo più di 30minuti,quando ci porta solo 4 piatti per 6persone..ecc..Ordiniamo le pinse. Non solo non erano cotte, ma il nostro tavolo viene servito dopo altri, arrivati palesemente più tardi di noi (tra l'altro sono anche incinta all'8 mese e aspettare per così tanto tempo è inconcepibile). Ci portano una pinsa in meno, decido quindi di andarmi a lamentare col titolare che mi spiega di aver avuto Seri problemi col cuoco. Morale della favola, non solo noi, ma tutti i tavoli si stavano lamentando della lunga attesa. Posso capire tutti i problemi del mondo (e li abbiamo capiti in modo civile senza mancare di rispetto al loro lavoro) però, in centro storico di Martina Franca ci si aspetta più competenza nel servizio, nel problem solving e una maggiore padronanza della lingua inglese, dato che si tratta di una località turistica e dati i numerosi problemi che hanno avuto con turisti un po' alticci(alla fine sono arrivati anche i carabinieri). La seconda stella è proprio di incoraggiamento perché il titolare era mortificato, ma l'incompetenza a mio parere è stata troppa."
"Ore 16.. non avendo ancora mangiato e vedendo il locale tutto aperto chiediamo se , nonostante l’orario, ci avrebbero potuto far mangiare qualcosa anche di veloce. Ci imbattiamo in un proprietario disponibilissimo e gentilissimo, il quale ci fa sedere e ci spiega che OVVIAMENTE non ha tutta la carta disponibile. In difetto eravamo noi quindi va tutto alla grande.. insalatona super abbondante( con gamberi) e una pinsa molto buona. Cortesia ,sorriso, simpatia e gentilezza. Top!"
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Focacceria Jolly
Via Pietro Scialpi, 8, 74015 Martina Franca TA, Italia
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Alla Panca
Via Alberobello, 3/A, 74015 Martina Franca TA, Italia
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Pizzeria Zio Giacomo
contrada Mariuccia, 14 bis, Strada Difesa Zona M, 74015 Martina Franca TA, Italia
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Ristorante Ricci
Piazza Plebiscito, 10, 74015 Martina Franca TA, Italia
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Ristorante La Rotonda
Villa Comunale, 74015 Martina Franca TA, Italia
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Paninoteca Pizza Al Taglio
Corso Vittorio Emanuele II, 291, 74122 Taranto TA, Italia
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Il Pineta
Via Mediterraneo, 111/A, 74122 Taranto TA, Italia
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Mistopizza da Vincenzo
Via Costantinopoli, 100, 74026 Pulsano TA, Italia
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La Locanda al Castello
Piazza Castello, 3, 74026 Pulsano TA, Italia
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Voglia Di Brace
74026 Pulsano TA, Italia
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