Trattoria Stano
Matera, Provincia di Matera, Italia
Informazioni su Trattoria Stano
Benvenuti nella Trattoria Stano, un locale gastronomico d'eccellenza situato nel cuore della meravigliosa Matera, precisamente in Via Santa Cesarea n. 67. La nostra struttura si presenta come un establishment versatile, in grado di soddisfare ogni esigenza culinaria e regalare un'esperienza indimenticabile ai propri ospiti.
La Trattoria Stano è innanzitutto un punto di riferimento per coloro che amano godere della tradizione culinaria lucana. Nel nostro ristorante potrete assaporare i sapori autentici della regione, grazie all'utilizzo di ingredienti di primissima qualità e alla creatività del nostro chef, sempre attento a riscoprire antiche ricette e abbinamenti sorprendenti.
Ma la Trattoria Stano è anche un food point di interesse per gli amanti della cucina di qualità. Il nostro menù si contraddistingue per una vasta scelta di piatti, dal classico alle specialità di pesce e a quelle per vegetariani e celiaci. Tutti i nostri piatti sono realizzati con prodotti freschi del territorio, lavorati seguendo le metodologie artigianali.
Non solo un ristorante, ma un'esperienza multisensoriale in cui l'atmosfera accogliente e il servizio accurato contribuiscono a rendere ogni momento trascorso presso la Trattoria Stano unico. Il nostro locale è perfetto per cene romantiche, serate tra amici o per ogni tipo di evento, grazie alla vasta scelta di menù personalizzati e alla presenza di una bellissima terrazza panoramica.
Scegli la Trattoria Stano per regalarti un'esperienza gastronomica indimenticabile e gustare le prelibatezze della cucina lucana nel cuore di Matera. Passa a trovarci in Via Santa Cesarea n. 67 e lasciati conquistare dai sapori della tradizione. Siamo pronti ad accoglierti a tavola e coccolarti con la nostra cucina d'eccellenza.
Foto di Trattoria Stano
Via Santa Cesarea, 67/69, 75100 Matera MT, Italia
Orari di apertura di Trattoria Stano
Lunedi:
Fine settimana
Martedì:
19:30 - 23:00
Mercoledì:
19:30 - 23:00
Giovedì:
19:30 - 23:00
Venerdì:
19:30 - 23:00
Sabato:
19:30 - 23:00
Domenica:
19:30 - 23:00
Recensioni di Trattoria Stano
"Nel cuore dei Sassi di Matera questo locale spicca per la semplicità e la tradizionalitá dei suoi piatti, rivisitati spetto in chiave moderna. Conosciuto da tutti come il vincitore del programma televisivo "4 Ristoranti", il locale preserva sempre la qualità dei suoi piatti, l'attenzione al servizio dei clienti e la cura della sua location. Il locale è sempre pieno e per questo è consigliata la prenotazione, specialmente durante il weekend. Il percorso degli antipasti viene sempre accompagnato da un caldo e croccante pane, tipico della tradizione materana, rigorosamente da intingere nell'olio. I primi piatti erano ottimi sia alla vista che al palato e la quantità è abbastanza generosa. Da provare assolutamente la loro pignata ricoperta con il pane e piena di carne di pecora e verdure. Rapporto qualità prezzo ottima, considerando i prezzi che sono alla portata di tutti."
"Ottobre 2021…in coppia! Ci siamo trovati a Matera di passaggio solo per una notte e abbiamo cercato online qualche buon ristorante nella zona. Vicino al b&b c’era “stano” che per caso abbiamo scoperto aver partecipato, e anche vinto, i “quattro ristoranti” di borghese. Invogliati dalle recensioni, dalla posizione e dalle foto, abbiamo fatto centro. Locale molto bello recentemente rinnovato, camerieri gentili ed accoglienti. Cibi molto buoni e con ottimo rapporto qualità prezzo!! Per iniziare offrono pane di Matera con olio di loro produzione…sublime l’olio ma soprattutto il pane!!! Antipasto misto Materese, due primi superlativi, un dolce spettacolare, acqua e un calice di vino bianco 64€! Non posso che parlare benissimo! Complimenti!"
"Locale che punta molto sui turisti, quindi sulla clientela di passaggio, e per questo motivo il servizio è un po' superficiale. Alcuni piatti sono gustosi ed eseguiti bene, per esempio fave e cicoria, i cavatelli con cime di rapa e alici e la cialledda materana calda. Altri risultano approssimativi, come lo scialatiello alla crema di pistacchio e i ravioli di zucca, entrambi insapore. Una cosa per niente piacevole è stato vedere la fila davanti al bagno proprio di fianco alla gente che mangia seduta al tavolo."
"Locale molto bello e accogliente, siamo andati qui dopo aver saputo che questo fosse il vincitore di quattro ristoranti di Alessandro Borghese. Siamo rimasti purtroppo un po’ delusi: il cibo era buono ma non un granché, servizio un po’ lento e personale davvero tanto impacciato. Un cameriere ha buttato 12 calici di vino e ha rischiato di far cadere due piatti sui commensali. Inoltre, rapporto qualità prezzo non molto buono, prezzi troppo alti per ciò che viene offerto."
"Un fiore all'occhiello tra i sassi di Matera. Trattoria che merita tutta la mia attenzione, dalla location al servizio, dall'atmosfera calda e familiare alla bontà delle pietanze. Un'esperienza multisensoriale. Antipasti buonissimi accompagnati dal rigoroso pane di Matera che ha accompagnato la nostra cena nei momenti di attesa dal primo al secondo. I primi piatti gustosissimi. Mezzo voto in più per il primo di conchiglie con sorpresa di calzoncello ripieno di ricotta e cannella. Salsiccia pezzente top. Conclusione con una nota dolce, tiramisù con chicchi di caffè macinati. Ci ritornerò, sicuramente!"
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