Ristorante Basilico

"Cavatelli con salsiccia e funghi e tagliata rucola grana, piatti buoni, sapidi e gustosi. Ristorante in centro prima dei sassi."

"Quando un ristorante può amplificare la magia di un luogo...E' questo il caso! Cibo ottimo, ben presentato e abbondante. Personale molto accogliente e gentile. Abbiamo sia pranzato che cenato (tra l'altro ottima la pizza cotta nel forno a legna), il tutto in una delle piazze più belle di Matera , con vista sull' orologio molle di Dalì. Il tempo è relativo, in quanto scandito dalle emozioni e dagli umori... Il Ristorante Basilico ci ha emozionati! Semplice e genuino, arriva dritto al cuore."

"Siamo stati in vacanza a matera, abbiamo pranzato in questo ristorante in pieno centro. L entrata si presenta con tavolini stile rosticceria e non si capisce bene chi sia il personale. Ci fanno accomodare in una saletta in tufo, anche la mise en place lascia molto a desiderare. Il menu in plastica non lascia spazio alla fantasia ed alle prelibatezze del luogo. Carta fatta un po a casaccio. Scarsi antipasti, vasta scelta di primi. Le porzioni di pasta si presentano abbondanti, qualche appunto agli gnocchi ai formaggi senza gorgonzola e scotti. Per secondo ordiniamo una frittura di pesce mezza porzione anche se viene venduta per porzione intera, 4 gamberetti e qualche anello di calamaro in un piatto esageratamente grande. Peperoni cruschi vanto della Basilicata lasciano a desiderare, freddi, morbidi. Ho avuto il piacere di mangiarli altrove croccanti. Ordino il secondo assieme ai primi degli altri commensali e mi ritrovo a mangiare da sola perché serviti dopo nonostante avessi lasciato intendere di volerli assieme ai primi. Bagni tutto sommato puliti. Al servizio ed ospitalita do un 2 il resto da migliorare anche se si tratta del classico ristorante per turisti (stranieri) prezzi un po alti o cmq da rivedere le quantita. Migliorare assolutamente lo stile, le divise al personale, la carta da cambiare. Il posto ne vale la pena e potrebbe offrire molto di piu."

"Tempo di attesa per il tavolo piuttosto lungo, consiglio vivamente la prenotazione!! Servizio gentile e disponibile ma altri camerieri completamente disattenti al tavolo, luogo molto familiare. Non vi sono molti piatti tipici in menù, però se avete fame e i ristoranti buoni sono pieni: ve lo consiglio! Prezzi più bassi del solito. La bistecca era ben cotta, poi su richiesta abbiamo chiesto anche due piatti fuori menù e molto disponibilmente, seppur tutta la gente che c'era si sono comunque offerti di farli (pollo alla pizzaiola e crudo-mozzarella). Pesce fresco, seppur la zona! Consiglio anche per la pizza: sembravano buone, nonostante in menù ce ne fossero con abbinamenti strani. I tempi di attesa sono un po' più lunghi della norma, ma comprensibile."