Regiacorte - Restaurant & Terrace Lounge
Matera, Provincia di Matera, Italia
Informazioni su Regiacorte - Restaurant & Terrace Lounge
Regiacorte - Restaurant & Terrace Lounge è un luogo magico situato nel cuore di Matera, esattamente in Piazza San Pietro Caveoso. L'istituzione è un vero e proprio punto di riferimento sia per i residenti della città che per i turisti che giungono qui alla scoperta delle bellezze della Città dei Sassi.
Noto soprattutto come un ristorante, Regiacorte è in realtà molto di più. È un luogo dove cultura e gastronomia si fondono in un'esperienza sensoriale indimenticabile. La location di questo establishment è davvero suggestiva ed esclusiva: la terrazza panoramica permette di godere di una vista mozzafiato sui Sassi di Matera, creando un'atmosfera romantica e rilassante. La terrazza è il luogo ideale dove gustare una cena romantica o un aperitivo sfizioso.
Ma Regiacorte non è solo un luogo di ristorazione, è anche un'opportunità per scoprire le eccellenze della tradizione culinaria lucana. Il menù offre una scelta di piatti innovativi, creativi e di alta qualità realizzati con prodotti locali e biologici. I sapori e i profumi della cucina lucana si sposano con la ricerca di nuove ricette e l'attenzione alla salute e al benessere.
La figura dello chef Giuseppe Carpentieri rappresenta una garanzia di excellence: il cuoco, già vincitore di alcuni prestigiosi premi come il Gambero Rosso, è noto per la sua versatilità e creatività in cucina.
Regiacorte - Restaurant & Terrace Lounge è quindi uno dei punti di interesse più affascinanti di Matera, il luogo ideale per gustare ottimo cibo, immergersi nella cultura locale, ammirare una vista senza eguali e vivere momenti indimenticabili.
Foto di Regiacorte - Restaurant & Terrace Lounge
Piazza S. Pietro Caveoso, 75100 Matera MT, Italia
Orari di apertura di Regiacorte - Restaurant & Terrace Lounge
Lunedi:
Fine settimana
Martedì:
19:00 - 22:30
Mercoledì:
19:00 - 22:30
Giovedì:
19:00 - 22:30
Venerdì:
19:00 - 22:30
Sabato:
19:00 - 22:30
Domenica:
19:00 - 22:30
Recensioni di Regiacorte - Restaurant & Terrace Lounge
"Luogo fantastico. Vista mozzafiato, gentilezza e cortesia. Ho provato il menu degustazione ed ogni piatto è stato strabiliante! Ero a cena da solo e sono stato super coccolato. Sono uscito chiedendo anche di portare via un vino con me, cantina profonda ed interessante!"
"Sublime. Francesco ci ha accolto come il migliore degli anfitrioni. Consigli, cortesia, compagnia e precisione. L’équipe puntuale e discreta, soprattutto lo chef de rang: perfetto. La cucina è un viaggio tra gusti, abbinamenti e presentazione. Il più bel locale delle nostre vacanze, assolutamente raccomandato! Grazie a tutti per la meravigliosa serata! Lucrezia e Guido"
"Un'esperienza totale che sarebbe troppo riduttivo chiamarla soltanto cena. Il primo impatto è mozzafiato, la vista che si gode dall'esterno del ristorante è senza dubbio la migliore di Matera. L'interno è in una delle grotte più grandi e antiche del sasso Caveoso ed è tanto suggestivo quanto curato nel dettaglio. La prima accoglienza, che ritengo fondamentale per instaurare l'empatia che ti accompagna sino a fine servizio, è calorosa ma discreta. Il percorso degustativo è esaltante, ogni creazione dello chef Peo e della pasticciera Paola è qualcosa di inimmaginabile. La passione con la quale il maitre Francesco crea e racconta gli abbinamenti tra vini e portate supera ogni aspettativa, avrei potuto ascoltarlo per ore. La qualità della materia prima è altissima ma chiaramente è solo l'input: l'esperienza è totale, il servizio è sempre preciso e curato ("pettinano" il tavolo dalle briciole e altre attenzioni che fanno solo che piacere) e i sorrisi non sono solo d'occasione. Un ringraziamento sentito anche a Daiana, Abou, Saverio e agli altri ragazzi per il calore e per averci fatto godere di una serata fuori dall'immaginabile. Torneremo, lo consiglieremo e lo ritengo tappa fondamentale a Matera."
"La seconda esperienza migliore in quasi 3 anni. Non è un pranzo, neppure una cena, qui si parla di un’esperienza dove si è coccolati continuamente dal personale super preparato con sapori eccezionali. Un ringraziamento speciale va a Francesco e Daiana che sono stati parte cruciale di questa esperienza. Super consigliato!"
"Location sensazionale e servizio di altissimo livello. Siamo stati in questo ristorante per una cena di compleanno. Sapevamo che ad attenderci ci sarebbe stata una meravigliosa vista sui sassi di Matera, ma non potevamo immaginare che avremmo mangiato dei piatti così deliziosi e ricercati. Il servizio impeccabile, orchestrato con raffinata professionalità dal preparatissimo maître Francesco, ha reso il tutto ancora più gradevole. Super consigliato, sicuramente ci torneremo!"
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