La forchetta Salentina
Mesagne, Provincia di Brindisi, Italia
Informazioni su La forchetta Salentina
La Forchetta Salentina è un ristorante situato nel centro storico di Mesagne, incastonato nella splendida cornice della Piazza Vittorio Emanuele II, cuore pulsante della vita cittadina. L'atmosfera calda ed accogliente del locale è il risultato di un'attenta ristrutturazione che ha saputo valorizzare gli elementi architettonici originali dell'edificio, creando un ambiente raffinato ed informale al tempo stesso.
La cucina proposta dalla Forchetta Salentina è quella salentina, ricca di sapori mediterranei e profumi unici. Il menù è studiato per soddisfare ogni palato, con piatti che spaziano dalle specialità di pesce ai piatti della tradizione contadina. La qualità degli ingredienti utilizzati è la base di ogni piatto, un connubio perfetto tra materie prime locali e arte culinaria che crea sapori unici ed inimitabili.
Il ristorante è un punto di riferimento per gli amanti della buona cucina, ma anche per chi desidera vivere un'esperienza autentica ed esplorare i tesori culinari del Salento. La Forchetta Salentina è infatti un luogo di incontro e di socializzazione, dove trascorrere piacevoli serate in compagnia degli amici o della famiglia, in un'atmosfera conviviale e informale.
La Forchetta Salentina è un vero e proprio punto di interesse per Mesagne e per chiunque voglia scoprire la vera anima della cucina salentina. Con la sua offerta gastronomica ricca di sapori e profumi, il ristorante è una meta ideale per chi vuole sperimentare il meglio della cucina locale in un ambiente raffinato ed elegante, ma sempre accogliente ed informale.
Foto di La forchetta Salentina
Piazza Vittorio Emanuele II, 50, 72023 Mesagne BR, Italia
Orari di apertura di La forchetta Salentina
Lunedi:
19:30 - 23:30
Martedì:
19:30 - 23:30
Mercoledì:
Fine settimana
Giovedì:
19:30 - 23:30
Venerdì:
19:30 - 23:30
Sabato:
19:30 - 23:30
Domenica:
19:30 - 23:30
Recensioni di La forchetta Salentina
"Ottimo ristorante, menù variegato con piatti preparati in modo eccellente e con prodotti di qualità Ottimo rapporto qualità prezzo Consigliato"
"Scelta Mesagne per una gita fuori porta, ci siamo affidati alle recensioni, devo dire molto dettagliate e puntuali, dei miei 'colleghi'. Non potevamo scegliere posto migliore. Mesagne é ubicata in provincia di Brindisi, ma vicinissima a quelle di Taranto e Lecce; nell'interno, ma non distante dal mare. Non é stata quindi una sorpresa trovare un crocevia di prodotti e gusti che accomunano gente e sapori del fantastico Sud della Puglia. Abbiamo spaziato da cibi di terra (polpette fritte e strascinati) a quelli di mare (polpo in pignatta e tonno in crosta con stracciatella) il tutto accompagnato da un ottimo rosso in caraffa (primitivo). Prezzo super onesto e corretto, anche alla luce delle abbondanti porzioni (un piatto di strascinati condiviso é stato più che sufficiente per due assaggini)."
"Proprio nelle vicinanze di Porta Grande, questo ristorante si presenta con colori caldi, tovaglie bianche e luci calde e luminoso, una via di mezzo. Struttura rustica, vini d'esposizione, qualche quadro moderno, un antibagno ed un bagno pulito alla fine della stanza. C'era un buon odore incluso il menù cartaceo. Ero informata sui prezzi e avevo già letto le recensioni ma mi aveva colpito il menù. Molto vasto e pieno di antipasti ricchi e gustosi ma non volevo riempirmi. Mi è stata portata una bruschetta definita poi frisella, con olio, pomodorini, la classica, poi il solito cesto con pane e taralli. Così ho scelto come antipasto delle semplici polpette fritte, ce ne erano almeno 10 e non le ho finite tutte! Molto buone, calde e morbide all'interno. Non ho aspettato molto per il primo, forse perché eravamo poche persone. Come primo piatto ravioli cacio e pepe con fonduta al parmigiano. Una bontà sebbene 11.50 per 6 ravioli l'ho trovato un po' troppo come prezzo ma essendo un ristorante, penso sia sempre un po' più alto. Mi ha colpita la forma del piatto che era ondeggiante, non proprio così comoda se non sai come mettere la forchetta... Ero piena e sazia con poco, ma la scarpetta con quella fonduta l'ho fatta. All'inizio pensavo di prendere un bel dolce ma non ce l'ho fatta. Complimenti a tutti! Non ci sono stati problemi, personale attento e veloce e poi ho visto tanta disponibilità e gentilezza. Sono stata bene."
"Cucina tipica salentina, con ingredienti di alta qualità e servizio impeccabile. Prezzi forse un pizzico alti ma commisurati alla bontà delle pietanze. Non abbiamo provato le pizze."
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