Panificio Fumarola dal 1912

Benvenuti al Panificio Fumarola dal 1912, un luogo unico e prezioso che rappresenta la tradizione e l'autenticità della panificazione artigianale.

Siamo situati nel pittoresco borgo di San Giorgio Ionico, in via Luigi Cadorna, 15, a pochi passi dal centro storico e dalle sue bellezze architettoniche, culturali e gastronomiche. La nostra struttura è un punto di riferimento essenziale per chi cerca prodotti di alta qualità, genuinità e creatività, realizzati con passione e maestria.

Il nostro panificio è stato fondato nel lontano 1912 da Francesco Fumarola, un panettiere che ha saputo tramandare di generazione in generazione i segreti della panificazione artigianale, utilizzando materie prime di eccellenza e rispettando i tempi naturali della produzione. Oggi la gestione è affidata alla famiglia Fumarola, che con dedizione e competenza continua a offrire ai propri clienti prodotti ricercati e dal sapore autentico.

Il nostro assortimento di prodotti comprende una vasta scelta di pane fresco, come il pane di grano duro, il pane di semola, la focaccia barese, il pane di campagna e molte altre specialità, preparate con farine selezionate e lievito madre. Inoltre, proponiamo dolci al forno come i pasticciotti leccesi, le brioche, i cornetti e le torte fatte in casa. E ancora, ci sono le gustose specialità locali come le friselle, le taralli e le orecchiette.

Il nostro negozio è anche una drogheria dove potrete trovare tutti i prodotti di delicatessen, compresi i formaggi e i salumi di qualità, l'olio d'oliva extravergine, la pasta fresca e tutti gli ingredienti necessari per cucinare i sapori tipici della nostra regione.

Ci piace pensare che il nostro panificio rappresenti un ponte tra la tradizione e l'innovazione, un luogo dove la passione per il gusto si unisce alla ricerca della perfezione artigianale. Venite a trovarci e sarete accolti con il sorriso e la cortesia che da sempre ci contraddistinguono. Vi aspettiamo al Panificio Fumarola dal 1912.