Ristorante Braceria Mamma Lena
Carovigno, Provincia di Brindisi, Italia
Informazioni su Ristorante Braceria Mamma Lena
Il Ristorante Braceria Mamma Lena è un punto di riferimento per gli amanti della buona cucina, situato nella splendida località di Carovigno, in provincia di Brindisi. La struttura si trova in Via Giuseppe Verdi e raggiungerla è facile, grazie alla sua posizione centrale e comoda da raggiungere.
Questo ristorante è un luogo magico, dove profumi e sapori si fondono per creare esperienze gustative indimenticabili. La cucina proposta dallo chef è infatti caratterizzata da piatti tradizionali della Puglia, rivisitati in chiave moderna e innovativa, tenendo sempre fede alle tipicità della zona, per garantire ai propri ospiti un’esperienza culinaria autentica e genuina.
La Braceria Mamma Lena è anche un luogo ideale per celebrare eventi importanti come matrimoni, battesimi o compleanni, grazie alla sua ampia sala da pranzo e al giardino esterno, che possono ospitare fino a 200 persone.
Il servizio offerto dallo staff del Ristorante Braceria Mamma Lena è sempre attento e disponibile, garantendo un’accoglienza calorosa e professionale ai propri ospiti. Inoltre, la struttura dispone di un’ampia scelta di vini selezionati, per accompagnare al meglio la degustazione dei piatti e delle pietanze servite in tavola.
Per chiunque desideri vivere una serata d’eccellenza, a contatto con la natura e la tradizione del territorio, il Ristorante Braceria Mamma Lena è una scelta obbligata. Non resta che prenotare un tavolo e godere di una serata all’insegna della convivialità, del gusto e dell’ospitalità, nella cornice unica di questo incantevole ristorante.
Foto di Ristorante Braceria Mamma Lena
Via Giuseppe Verdi, 72012 Carovigno BR, Italia
Orari di apertura di Ristorante Braceria Mamma Lena
Lunedi:
18:00 - 00:00
Martedì:
18:00 - 01:00
Mercoledì:
18:00 - 01:00
Giovedì:
18:00 - 01:00
Venerdì:
18:00 - 00:00
Sabato:
12:00 - 00:00
Domenica:
12:00 - 00:00
Recensioni di Ristorante Braceria Mamma Lena
"Posto da evitare se si vuole mangiare la buona carne di Carovigno, e lo dico da pugliese. Braceria con più opzioni di pesce che di carne (ex: 3 primi di pesce su 5). Locale piccolino, carino nello stile ma gestito malissimo considerando i pochissimi tavoli di cui dispone. I piatti della tradizione descritti "abbondanti" sono stati una gran delusione: abbiamo speso circa 35€ a testa (sprecati purtroppo) in 4 persone prendendo solo 2 antipasti, 2 primi, 3 secondi e contorni con un litro d'acqua, una cocacola e mezzo litro di vino bianco. I tempi di servizio troppo lunghi e non ci sono stati chissà quali modi gentili. Siamo arrivati alle 13.40 circa e i secondi sono arrivati alle 15:15, nonostante ci fossero solo altre 10/12 persone circa, cotti male e immangiabili. Inutile dire che non li abbiamo mangiati. L'unica cosa buona sono state le polpettine, ma non possono compensare un intero menù. Sconsigliatissimo."
"Se avessi potuto non mettere alcuna stella di valutazione lo avrei fatto decisamente. Piatti definiti “abbondanti” solo in termini economici, quantità e qualità del cibo pessima. Antipasti scarsi, primi senza sapore e piatti di carne davvero vergognosi. Servizio e staff poco accoglienti, per nulla gentili. Discreta attenzione e preparazione in caso di allergia/intolleranza, sembrava quasi dar fastidio! Varie dimenticanze nel servizio. Nonostante i pochi tavoli e la sala piccola, non sono stati in grado di gestire le ordinazioni: i tempi di attesa sono stati troppo lunghi. I contorni sono stati serviti insieme agli antipasti. Non tornerei mai a mangiarci, essendo del Sud e conoscendo le qualità della mia terra lo sconsiglio vivamente!"
"Ottimo il cibo, grande qualità di materia prima. La cordialità fa apprezzare meglio il tutto, lo staff con la loro professionalità vi coccola durante il pasto. Consigliato per scoprire le tradizioni culinarie pugliesi in una struttura storica."
"Nella bella piazza di Carovigno abbiamo cenato nella distesa estiva di questo ottimo ristorante. Menu chiaro che valorizza i piatti della tradizione. Proprietari gentilissimi e ben felici di raccontare non solo i sapori ma anche il territorio, con passione e discrezione allo stesso tempo."
"I tavoli sono sistemati nello spazio aperto che si affaccia sulla meravigliosa piazza di Carovigno. Donato e Mimmo, padre e figlio, accolgo gli ospiti con professionalità ma soprattutto con simpatia, esponendo con dovizia di particolari i piatti ottimamente cucinati da mamma Maria Concetta. Ottima esperienza, da ripetere (ed infatti in una settimana ci siamo stati tre volte!)"
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