LoRo Via Bruse 2, 24069 Trescore Balneario

"Ingredienti e piatti di gran classe;servizio perfetto, simpatici professionali e cordiali. Gusti sapienti ed emozionanti. Dai grissini al caffè con latte una sorpresa emotiva! Tanta cura,classe e capacità. Da migliorare: musica leggermente alta e playlist non adeguata al ristorante (revival anni’90 stile karaoke),location senza parcheggio privato e pavimento troppo rustico. Vogliono essere appunti costruttivi,perché di stelle ne meritate due!!"

"Bistrot ormai posto di fiducia. Dopo aver provato vari piatti posso valutare il ristorante veramente ottimo, punto forte i dolci. Location mix equilibrato di eleganza e informalitá. Prezzi giusti per la qualità offerta. Consiglio!!"

"Bistrot : accoglienza e servizio impeccabili. Ottime le pizze gourmet e classiche , merito anche degli ingredienti , del lievito madre e della lunga lievitazione. Antipasti eccellenti come i dolci. Carta dei vini eccellente , con tante bollicine Franciacorta e numerose birre artigianali e non. Conto adeguato alla cena ed al servizio."

"Esperienza ottima nel ristorante (il Bistrò non l'ho ancora provato), accoglienza impeccabile, location molto carina, personale molto professionale. La cena è iniziata con delle degustazioni particolari offerte dalla casa e devo dire squisite. La continuazione a base di pesce è andata molto bene, e per concludere delle degustazioni di alcuni dolci seguiti da una particolare ed interessante scelta di diversi tipi di caffè. Posto molto elegante e al di sopra delle mie aspettative."

"Esperienza relativa al Bistrò: premetto che per me lo spreco alimentare è una cosa grave pertanto non abbiamo avanzato quasi nulla. La recensione è necessariamente lunga e descriverò solo gli eventi, a voi trarre le conclusioni. Esordio con una battuta infelice del personale di sala inerente una persona celiaca al tavolo con noi. Siamo in 3; ordiniamo grigliata di mare per due, tortino di spinaci con tartufo e 3 porzioni di risotto zucca scampi e foie gras. Ci viene detto che la attesa sarebbe stata lunga (oltre mezz'ora) poiché tutti i piatti vengono preparati al momento. Dopo 14 minuti dall'ordine la grigliata ci viene servita molto abbondante e ricca, ma tiepida, quasi fredda, o meglio tutti i crostacei sono tiepidi all'esterno e freddi al centro, ma decisamente cotti (inoltre alcuni avevano il carapace molle e non staccabile dalla carne, intestini presenti in tutti i crostacei nonostante fossero stati tagliati a metà prima della cottura). Lo facciamo subito presente e ci viene detto che ce la potevano riscaldare, rifiutiamo poiché non ci sembra consono. Tortino molto denso con tartufo privo di profumo e scarsa consistenza. Risotto molto cotto con scampi altrettanto cotti, non puliti delle interiora (si vede chiaramente dalle foto), ma soprattutto dal fortissimo sapore di "latte", sapore della zucca assente. Facciamo presente anche questa cosa, ipotizzando uso di panna, mi viene detto essere burro chiarificato (tanto tanto burro evidentemente). Inoltre avevamo avvisato alla prenotazione di aver un commensale celiaco e lo abbiamo ripetuto appena arrivati, ma nonostante questo abbiamo dovuto chiedere più volte del pane senza glutine prima che ci fosse portato. Servizio disattento e poco comunicativo in generale  (ad eccezione di una persona). Al momento del conto riporto di nuovo le varie problematiche della cena e ci vengono fatte delle scuse che non seguitano a nulla. Ho pagato il totale senza commentare ulteriormente nonostante tutto il tavolo abbia comunicato insoddisfazione per le portate. 235€ in tre persone comprensivi di una bottiglia di saten (48€) e 1 caffè. Ci sono stati fatti 6€ di sconto che non so come interpretare. Non so cosa abbiano pensato, se volessimo fare un "mangia e fuggi" o cos'altro, ma onestamente ci siamo trovati molto male, insoddisfatti e non mi sono sentito così preso in giro da molti anni a questa parte. Ritengo che la qualità di un posto si deduca da come vengono trattati anche i clienti più umili o con esigenze particolari, questo non è stato un buon biglietto da visita, ma un invito a non ripresentarsi. Ultima nota: si legge sul sito bistrò "cura e attenzione al dettaglio, unite ad una location unica", la sala dove ci hanno accomodati aveva parecchi difetti da scarsa manutenzione, ad esempio l'aerazione che fischiava, e non ci è stato proposto il guardaroba nonostante avessimo cappotti lunghi e pesanti."