Hostaria Il Cavallo di Massimo Manfredi e C. Snc Via Dante Alighieri 48, 26862 Valloria
Informazioni
L'Hostaria Il Cavallo di Massimo Manfredi e C. Snc è un ristorante situato nella caratteristica Valloria, un borgo medievale famoso per le sue case dipinte. La struttura si trova in Via Dante Alighieri 48, in una posizione panoramica che consente di godere di una vista mozzafiato sulle colline circostanti.
L'Hostaria Il Cavallo è un punto di interesse per chi ama la buona cucina, la tradizione e l'arte culinaria. Il ristorante, infatti, è gestito con passione dai proprietari, che hanno voluto creare un luogo in cui si respira un'atmosfera unica ed esclusiva. L'arredamento è essenziale, ma molto curato nei particolari, e ricorda il tipico stile rustico della tradizione ligure.
Gli chef dell'Hostaria Il Cavallo di Massimo Manfredi e C. Snc propongono una cucina d'eccellenza, che si ispira alla tradizione ligure, con piatti a base di frutti di mare, erbe aromatiche e olii pregiati. Il menu del ristorante è ricco di proposte originali e gustose, tra cui spiccano specialità come la buridda, il trenette al pesto, lo stoccafisso alla genovese e molti altri piatti tipici della cucina ligure.
Il ristorante è ideale per un'esperienza gastronomica a tutto tondo, in cui si valorizzano i sapori locali e si scoprono nuovi gusti e abbinamenti. Inoltre, l'Hostaria Il Cavallo offre la possibilità di organizzare cene romantiche, eventi privati e serate a tema, grazie alla grande disponibilità dei proprietari e dell'intero staff.
In sintesi, l'Hostaria Il Cavallo di Massimo Manfredi e C. Snc è l'indirizzo giusto per apprezzare la genuina cucina ligure, in una location d'eccezione e con un servizio attento e professionale. Venite a scoprire tutti i segreti della tradizione culinaria ligure e di Valloria, in un ambiente caldo, accogliente e raffinato.
Foto
Contatti
Via Dante Alighieri 48, 26862 Valloria, Provincia di Lodi, Italia
Orari di apertura
Lunedi:
Fine settimana
Martedì:
19:00 - 22:30
Mercoledì:
18:30 - 22:30
Giovedì:
18:30 - 22:30
Venerdì:
18:30 - 22:30
Sabato:
18:30 - 22:30
Domenica:
18:30 - 22:30
Recensioni
"giro per il mondo da 7 anni per il lavoro e nel mio piccolo bagaglio mi permetto di dire uno dei migliori ristoranti mai visti prima d'ora, piatti a dir poco perfetti, camerieri molto professionali ma soprattuto il proprietario davvero una persona di cuore! Location elegante e pulita!"
"Ristorante che non mi aspettavo! di classe, tutto molto curato e con menù ottimo, abbiamo provato diversi piatti, tutti di pesce ed era tutto ottimo a livello di altri ristoranti di grandi città! Da tornarci!!"
"Esperienza culinaria eccezionale!! Pesce freschissimo, crudi eccellenti…ma dall’ antipasto al dolce tutto ad altissimo livello! Massimo un ospite prezioso per la sua competenza, simpatia ed ottimi consigli sui piatti!! Una grande cura ed attenzione per tutto. Vale l pena di fare una deviazione da ogni itinerario per coccolarsi in questo delizioso ristorante. Consigliatissimo!!!"
"Locale molto elegante, qualità degli ingredienti e piatti da mangiarli con gli occhi... simpatia unica del titolare, veramente una persona speciale. Se capiterà occasione ci tornerò sicuramente."
"Ci siamo sentiti a casa. Pesce fresco e di qualità. Servizio ottimo. Cantina varia e ricercata. Chardonnay Francese cantina jean Marc Boillot 2018 super! Il proprietario, Massimo ci ha accolti con una simpatia che ti coinvolge. Consiglio l’ombrina con pomodorini datterini e basilico. Eravamo solo di passaggio per cenare durante una tratta autostradale, e alla fine abbiamo fatto mezzanotte a chiacchierare davanti ad una buona bottiglia offerta da lui."
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