Giasseria Fish & Gin Corso Giuseppe Garibaldi 45, 27100 Pavia
Informazioni
Benvenuti alla Giasseria Fish & Gin, il ristorante di Pavia che unisce sapori innovativi e tradizione culinaria per offrire ai propri ospiti un'esperienza indimenticabile. Situato nella centralissima via Garibaldi, la location è il perfetto punto di incontro tra due mondi, quello della pesca e quello del gin.
La nostra filosofia culinaria si basa su alcuni concetti fondamentali: l'utilizzo di materie prime di qualità, una cucina semplice e gustosa e una grande attenzione alla stagionalità. Da noi potrete assaporare piatti di pesce freschi, leggeri e preparati secondo le migliori tecniche culinarie, ma non solo. La nostra carta comprende anche interessanti proposte di carne, antipasti e contorni sfiziosi e deliziose proposte per chi segue un'alimentazione vegetariana o vegana.
Ma il nostro ristorante non è solo cibo. L'esperienza di una cena al Giasseria Fish & Gin è fatta anche di atmosfera, servizio attento e cordiale e un'ampia scelta di cocktail e bevande, con particolare attenzione ai gin tonic, delle vere e proprie perle di gusto preparate dai nostri barman con cura e passione.
Il locale è pensato per accogliere ogni tipo di evento, dalla cena romantica ad una serata tra amici, grazie alla presenza di diverse sale disposte su uno o più piani con arredi moderni, confortevoli e accoglienti.
Che siate di passaggio a Pavia o volete trascorrere un'indimenticabile serata al ristorante, la Giasseria Fish & Gin è pronta ad accogliervi e farvi vivere una vera e propria esperienza gastronomica. Vi aspettiamo!
Foto
Orari di apertura
Lunedi:
19:30 - 00:00
Martedì:
? - 00:00
Mercoledì:
19:30 - ?
Giovedì:
19:30 - 00:00
Venerdì:
19:30 - 00:00
Sabato:
19:30 - 14:30
Domenica:
19:30 - 00:00
Recensioni
"Deludente. Ho ordinato un antipasto di pesce spada proposto come appena scottato, ma è arrivato troppo cotto quindi stopposo, insipido e immangiabile. Lo chef, a detta della cameriera, si è giustificato dicendo che i clienti solitamente lo mandano indietro perché troppo crudo, io lo avevo preso proprio perché ‘appena scottato’. Nonostante ciò e nonostante il fatto che io abbia rifiutato di farmelo rifare, l’antipasto non è stato tolto dal conto. Anche lo gnocco alle cime di rapa un po’ forzato con risultato mediocre. La degustazione di sushi che ha presto il mio compagno aveva un gusto piuttosto piatto. Peccato perché il locale è molto bello e originale, e l’ iniziativa culinaria interessante ma purtroppo cibo a mio avviso deludente."
"Adoro i posti vintage, il locale è molto accogliente, il personale molto gentile e cortese. Piatti di ottima qualità, prodotti freschi e buoni. (Unica pecca della serata, cozze molto salate) ma ci ritornerò più che volentieri, merita!"
"Posto molto carino, piatti ricercati dai gusti sorprendenti e personale super preparato e cordiale. Uramaki migliori della mia vita!"
"Ho prenotato in questo locale incuriosita da un'amica, mi duole molto dirlo ma non è stata l'esperienza che mi aspettavo. Il locale internamente è carino , fuori (dove abbiamo cenato noi ) sinceramente e' alquanto improvvisato, su una strada non chiusa al traffico a un metro dalle macchine in transito e con tavoli che da una parte sono in discesa . Al momento della prenotazione abbiamo chiesto se c'era posto all'interno sia per l'aria condizionata sia per le zanzare (pieno in questo periodo in val padana) , ci è stato risposto che era pieno , abbiamo accettato a malincuore di cenare all'esterno perché ci è stato detto che zanzare ce n'erano poche e che era ventilato ( ieri sera sciami di zanzare e vento pari allo zero. . Sfortuna probabilmente) , abbiamo dovuto accelerare parecchio la cena alzandoci poco dopo le 22 perché la situazione era invivibile. Inoltre nonostante ci sia stato ribadito anche all'arrivo che il locale era pieno, essendo di sabato sera, ci siamo presto resi conto che non era così, all'interno per la nostra intera permanenza c'è stata una sala con una quindicina di posti completamente libera e sicuramente più fresca. Tempi di attesa per l'antipasto circa 45/50 minuti, servizio e accoglienza piuttosto scarsi per arroganza, salvando la ragazza che prende gli ordini e spiega i piatti , lei davvero carina ! La cucina discreta , materia prima di buona qualità, pasta cruda , ho visto recensioni in cui lamentavano questa caratteristica e purtroppo confermo, tentacolo di polpo cotto a bassa temperatura era buono di sapore ma davvero duro , strano essendo cotto per 8 ore a 80°. Prezzo per menù degustazione di 35 /40 euro , direi normale se fosse stato tutto cotto meglio . Ultima nota stonata , il proprietario , responsabile o chi che sia, usciva ripetutamente a fumare davanti ai clienti gettando mozziconi per strada... poco elegante! Probabilmente siamo stati sfortunati ma sinceramente non ho la curiosità di ricredermi e di tornare.. peccato!"
"Posto molto carino ed accogliente! la cucina top, lo chef Cerutti non delude mai! assolutamente consigliato!"
Elenco informativo di aziende, luoghi e servizi a Lombardia
⭐ riferimento aziendale 🔍 servizi di ricerca ☎ informazioni sui contatti 🕒 orari di apertura ✍️recensioni 🌍 mappa della città 📷 foto