Antica Corte Pallavicina

"Ristorante stellato immerso in una location storica di alto livello. Abbiamo scelto il percorso di degustazione composto dalla selezione dei piatti storici del locale. Il personale è molto giovane sia in sala che in cucina e non è esente da piccoli errori che comunque non hanno intaccato l'esperienza positiva. I prezzi sono in linea con i ristoranti di questo livello e la carta dei vini è davvero impressionante."

"Abbiamo fatto visita all'estero grazie al november pork organizzato nella cittadina. Abbiamo acquistato una buonissima focaccia calda, prodotta proprio dal locale, con un gustoso culatello. Ottima per il pomeriggio freddo che abbiamo trovato. Se ci sarà occasione torneremo volentieri!"

"Splendida realtà nel Parmense. Da visitare e scoprire nelle due versioni ristorative: l'osteria e lo stellato Michelin. Qualità elevatissima funzione di una ricerca del prodotto eccelsa. La quasi totalità dei prodotti presentati in carta è frutto del lavoro aziendale. Merita una visita la cantina con i culatelli in stagionatura."

"Esperienza molto suggestiva, da provare assolutamente se si apprezza l'alta cucina italiana che si sposa perfettamente con prodotti di alta qualità provenienti dai campi e fattorie limitrofi alla struttura. Se la propria età e quella del proprio partner non supera i 50 anni di età (si può fare anche in tre se avete 16 anni ma penso non lo abbia mai fatto nessuno) allora si potrà godere di uno sconto molto ingente per un menù davvero elegante, squisito e abbondante accompagnato da vini di ogni genere."

"Servizio, cibo, location, atmosfera, tutto incantevole. Prima il tour delle cantine con oltre 4.000 culatelli appessi, una magia. I gusti, l'attenzione al dettaglio dei giovani camerieri, tutto concorre per rendere indimenticabile l'esperienza in questo luogo. La degustazione di culatello è stata magnifica, così come il menù appositamente pensato per chi, in due, non supera i 50 anni di età. Cercherò di tornarci prima del prossimo anno."