La Cucina Del Maestro,

Strada Luigi Carlo Farini, 19, Parma (PR)

"Lo sconsiglio vivamente!!!. Tempi di attesa troppo lunghi. Il personale é gentile ma poco attento. Tra il tagliere di salumi e i primi piatti, abbiamo atteso più di 40 minuti e ogni volta che chiedevamo notizie ci dicevano che stavano arrivando.... Una volta arrivati i primi....erano completamente freddi!! Lo abbiamo fatto notare al gestore in cassa e ci ha risposto anche in maniera scortese......cercate altro!!"

"Il cibo non è male, ma neanche ottimo. I dolci niente di che. Ho pagato 7 € tre palline di gelato, che sul menù venivano descritte come "semifreddo". Servizio purtroppo terribile. Due ore per mangiare, pochissimo personale, molto disorganizzato. Non si riusciva a parlare con nessuno, si dimenticavano le portate o le sbagliavano. Hanno portato gli antipasti caldi insieme ai primi. Non credo torneremo"

"Locale dall’ambiente molto interessante, dedicato alla figura del maestro Giuseppe Verdi. Il cibo è tipico della tradizione parmigiana."

"Mangiato dei buoni salumi locali, con pasta fritta( per me gnocco) un tortino con grana e pere. Buon rapporto qualita' prezzo. La cosa piu' affascinante sono i vinili sparsi per il locale e una saletta proprio dedicata a Verdi. Delizioso."

"Siamo entrati in questo locale credendo fosse una panineria... Ed in effetti lo è, all'ingresso. È possibile infatti portarsi via degli ottimi panini o fare un buon aperitivo, ma il locale è anche un ristorante e così, una volta seduti, abbiamo deciso di pranzare qui lo stesso. Domenica di ottobre, senza prenotazione, ore 13, locale affollato. L'arredamento è davvero carino: i sottopiatti sono in realtà dei vinili e ci sono stampe e oggetti riconducibili a Giuseppe Verdi come arredo. Se dovessi giudicare solo il cibo darei 4/5 stelle perché era tutto ottimo: il parmigiano con le confetture, i ravioli alle erbette e il maialino ai funghi! Il rapporto qualità/prezzo, tutto sommato, ci può anche stare, perché le materie prime sono ottime. Ma i tempi di attesa sono luuuuunghi! Troppo lunghi. 3 ore per un pranzo è un po' tantino, tra una portata e l'altra ti passa la fame. I camerieri sono gentili ma, come ho letto in altre recensioni, sono un po' confusionari: si dimenticano di te, saltano da un tavolo all'altro senza rispettare la tempistica di arrivo del cliente, sbagliano i piatti... Insomma, servirebbe qualcuno in grado di tirare le fila perché, onestamente, nonostante abbia mangiato bene, non tornerei!"