Trattoria Rigoletto Borgo Amadio Ronchini 4, 43121 Parma

"Nel centro di Parma, in un vicoletto un po’ defilato, sorge questa piccola ed accogliente trattoria che propone un’ottima cucina parmigiana a mano femminile (la sig.ra Antonella) mentre il sala il simpatico e cordiale sig. Fabrizio vi seguirà con premura e preziosi consigli. Noi abbiamo condiviso un buon antipasto, l’ Assortimento di Salumeria parmigiana accompagnato da una deliziosa torta fritta (un must che vi consiglio…una sorta di “gnocco fritto-tigella in versione locale), mentre il pane proposto non ci ha esaltato. A seguire un primo, Ravioloni di Crudo e Culatello gratinati allo Squacquerone…da provare ed uno squisito Hamburger Rigoletto con Patate Arrosto, a base di Macinato di Manzo Romagnola scottato in padella e servito con cipolla di Tropea, senape media, brie e crudo…che dire una “bomba” di sapori! A terminare una gustosa cena un Semifreddo alla Menta e Pistacchi ed una porzione di ananas. Durante la cena abbiamo apprezzato il buon Lambrusco della casa (ma ci sono anche buone etichette in carta) e dell’acqua per un totale di 67 euro (2 antipasti, 1 primo, 1 secondo, 2 dessert) in due, conto congruo per quanto gustato. Il menù propone pochi piatti in un ambiente intimo, familiare e molto cordiale mentre i prezzi, commisurati alla qualità media dei piatti, sono peraltro tra i più onesti della città. Consiglio la sosta e ci ritorneremmo!"

"Per trovarla, bisogna cercarla, si trova in un vicoletto. Abbiamo prenotato il pomeriggio per la sera. Abbiamo ordinato un piatto con due primi da assaggiare (tortelli di erbetta e di patate) più i maltagliati al salame e carciofi. Come secondo abbiamo preso un hamburger Rigoletto, 1 formaggio, 1 mousse allo zabaglione, 1 caffè, acqua e vino, al costo di euro 65,00 Buonissima qualità, e buon rapporto con il prezzo. Consigliato. Il gestore è gentilissimo e simpatico."

"Siamo stati in questa osteria nel centro di Parma con un cofanetto Boscolo. La prenotazione é stata semplice e veloce e il proprietario gentile e sempre disponibile. Cosa dire del cibo: buonissimi i salumi, i ravioli ripieni al prosciutto e culatello super e il dolce il rigoletto ottimo per concludere il pasto. Super soddisfatti e consiglio di venire molto affamati!!!!non rimarrete delusi..."

"Trattoria tipica nel cuore di Parma. Ottima la "bomba Rigoletto" per cominciare. I primi davvero eccezionali, ne abbiamo presi tre diversi pur essendo in due. Molto buona anche la torta "delizia Rigoletto". Il signor Fabrizio molto gentile e di spirito, abbiamo molto apprezzato il suo modo di fare. Prezzo giusto. Consigliatissimo!"

"Ho pranzato in questo localino centrale a Parma con i miei amici e l'esperienza è stata davvero unica! Marito e moglie sono estremamente disponibili ed è proprio questa familiarità che si percepisce fin da subito a rendere speciale il pranzo. Abbiamo chiesto di fare un mix di primi e ci è stato preparato un piattino molto gustoso,il cibo è godereccio e "da casa". Inoltre vi è molta attenzione alla relazione, aspetto non irrilevante dato il periodo ...consigliatissimo!"