Dal Maestro - Cucina Parmigiana
Informazioni
Dal Maestro - Cucina Parmigiana è un ristorante situato a Fraore, nella caratteristica Strada Mulattiera Inferiore. L'atmosfera accogliente e familiare, unita alla prelibata cucina parmigiana, fanno di questo locale un vero e proprio punto di riferimento per gli amanti della buona tavola.
I piatti, preparati con cura e maestria dallo chef, si rifanno alla tradizione culinaria locale, con un'attenzione particolare alla scelta degli ingredienti di alta qualità e alla stagionalità. Tra le specialità del locale si annoverano i famosi tortelli di zucca, la cotechina con le lenticchie e la deliziosa zuppa di cipolle.
Il servizio è impeccabile e attento alle esigenze della clientela, che può scegliere tra una vasta selezione di vini locali o nazionali per accompagnare le pietanze.
Dal Maestro - Cucina Parmigiana è un vero e proprio punto di riferimento per chi desidera degustare la vera cucina parmigiana in un ambiente cordiale e familiare. Non perdete l'occasione di concedervi una serata all'insegna del gusto e della tradizione culinaria locale presso questa pittoresca istituzione.
Foto
Contatti
Strada Mulattiera Inferiore 35, 43126 Fraore, Provincia di Parma, Italia
Orari di apertura
Lunedi:
? - 01:00
Martedì:
Fine settimana
Mercoledì:
20:00 - ?
Giovedì:
20:00 - 01:00
Venerdì:
20:00 - 01:00
Sabato:
20:00 - 01:00
Domenica:
20:00 - 01:00
Recensioni
"Cucina tipica con un gran servizio svolto da persone di cuore! Consigliatissimo per chi ama la musica"
"Ambiente molto particolare, sembra di entrare in una vecchia cantina. Troppe cose messe a caso, troppo pieno. Il mangiare lasciamo perdere, antipasto ridicolo con sottoaceti e polentine con gorgonzola fredde; "il maestro" aveva parlato di due prima invece era un bis di primi composto da 4 tortelli (direi l unica cosa buona che ho mangiato) e una cucchiaiata di un risotto davvero poco buono. Attesa lunghissima ed arrivano torta fritta e salumi..anche qui purtroppo si nota la scarsa quantità del cibo, torta fritta cotta poco e untissima e ancora una volta non posso che notare le misere porzioni. Il resto lo tralascio...tanto poco cambia da ciò spiegato sopra. Non ci tornerò più, davvero una delusione."
"Ambiente familiare, senza pretese, pulito, ottima la torta fritta è il salume... Speciali I tortelli al tartufo, carne squisita... Il prezzo più che giusto."
"Sono andata a cena per un compleanno. Locale molto bello e particolare in una location in mezzo al verde.Ottima cucina e servizio.Animazione e la bellissima voce di Gianpaolo. Gentilezza ed entusiamo di Gianpaolo e Milly che già conoscevo.Consiglio di andarci e rimarrete entusiasti"
"Non ho ancora il piacere di essere stato in questo locale ma ho conosciuto i titolari e mi hanno colpito per la loro simpatia, e per l'entusiasmo della loro avventura. É già un grande passo che li aiuterà ad affermarsi."
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