Trattoria La Forchetta,

Via Borghetto, 1/L, Piacenza (PC)

"Ottimo ristorante. Servizio simpatico e garbato. Anolini in brodo favolosi. Guancia di manzo sublime che si poteva tagliare con la forchetta. Ottima polenta. Conto giusto. Consigliatissimo."

"Consigliato da un’amica del posto ci siamo recati presso questa trattoria curata ma da sapore rustico. Accolti come in famiglia dai proprietari che ci hanno fatto accomodare al nostro tavolo, siamo stati subito consigliati su quelli che erano i piatti del giorno e abbiamo subito ricevuto i menú. Abbiamo optato per quanto consigliato: sgranasso di manzo con pure di patate e del salame bollito sempre con pure. Il cibo è arrivato in un lampo, caldo e fumante e ci ha stupito per la freschezza degli ingredienti, il sapore tradizionale ma non pesante. Uniche note negative del locale: a volte l’esagerata confidenza del servizio, mancanza di mezze bottiglie di vino e una sola scelta di vino a calice. Il locale è molto consigliato, prezzi bassi a differenza di quanto dicono altre recensioni rispetto alla qualità offerta. Da provare!"

"Sono stato a Piacenza in vacanza per 3 giorni con la mia signora e, dopo aver provato la prima sera la cucina di questa Trattoria, ci siamo tornati anche nei giorni successivi. I piatti serviti sono della tradizione , preparati con cura e professionalità. Il personale è cordiale,disponibile e professionale. Consigliamo vivamente il "fagottino di Pasta fillo con mele al profumo di cannella con gelato fior dilatte" e la giardiniera. Ottimo rapporto qualità prezzo. Quando torneremo a Piacenza saremo nuovamente ospiti a "La Forchetta"."

"Cucina ottima, personale molto molto gentile. Piccolo locale in centro, sempre molto pieno (si consiglia la prenotazione), nonostante ciò gli ottimi piatti arrivano senza troppa attesa. Sono già andata parecchie volte in questo ristorante e non sono mai rimasta delusa."

"Bello il locale e gentilissimo il personale. Ci siamo sentite ad agio sin da subito. Come antipasto tortino di zucca, salumi e formaggi misti tipici piacentini. Il primo che ho scelto straordinario..passatelli integrali con carciofi, non è andata benissimo alle mie amiche con il tortello di zucca(troppo dolce) neanche a me è piaciuto. Siamo passate al dolce con un tiramisù troppo dolce e un sacottino di mele con gelato alla vaniglia buono."