Caseificio Il Battistero
Serravalle, Provincia di Parma, Italia
Informazioni su Caseificio Il Battistero
Il Caseificio Il Battistero, situato nella bellissima località di Serravalle al numero 94, è un vero e proprio paradiso per gli amanti dei prodotti caseari di alta qualità. I proprietari, con una passione per la tradizione e l'esperienza a stretto contatto con le migliori tecniche di lavorazione del latte, hanno creato un punto di riferimento nel settore caseario, offrendo ai propri clienti un'ampia gamma di formaggi di ogni tipo, gustosi prodotti freschi e stagionati, esclusivi prodotti tipici e specialità locali.
Il caseificio è un luogo in cui tradizione e modernità si incontrano, l'esperienza dei maestri casari si fonde con le più avanzate tecnologie per la produzione di formaggi di qualità superiore. Con materie prime locali di altissimo valore e la massima attenzione al processo di lavorazione, Il Battistero produce formaggi dal sapore deciso e autentico, realizzati con latte fresco di prima qualità proveniente da allevamenti selezionati.
Il Battistero non è solo un luogo in cui viene prodotto formaggio, ma è anche un negozio dove i clienti possono acquistare i prodotti del caseificio direttamente dal produttore. Infatti, l'azienda oltre alla produzione casearia, ha un mercato interno dove propone ai clienti i prodotti di cui gode una particolare specializzazione. Presso lo store si trovano anche prodotti gourmet, conserve, marmellate, salumi, pane, vino e olio d'oliva, la scelta ideale per una spesa completa e di grande gusto.
Il negozio è il luogo ideale per succhiare l'aria della verde Toscana, incontrare i produttori locali e fare una spesa di genuinità e qualità. All'interno del negozio, si possono trovare i prodotti del territorio, non solo quelli del caseificio, ma anche forme di pecorino, cacio e la tipica burrata di Puglia, nonché i prodotti stagionali a km0.
Il Caseificio Il Battistero è quindi un luogo perfetto per assaporare i prodotti tipici della Toscana e dell'intera Italia, dove ogni prodotto è un'esperienza nuova da gustare e scoprire. Venite a visitarci per trascorrere un'indimenticabile esperienza gastronomica, conoscere i nostri prodotti e portare a casa la vera essenza del gusto italiano.
Foto di Caseificio Il Battistero
Località Serravalle, 94, 43040 Varano De' Melegari PR, Italia
Orari di apertura di Caseificio Il Battistero
Lunedi:
15:00 - 19:00
Martedì:
15:00 - 19:00
Mercoledì:
15:00 - 19:00
Giovedì:
15:00 - 19:00
Venerdì:
15:00 - 19:00
Sabato:
15:00 - 19:00
Domenica:
15:00 - 19:00
Recensioni di Caseificio Il Battistero
"Bellissima visita, vedere come si fa il Parmigiano è stato interessante e affascinante. La degustazione davvero top!"
"Ho preso una scorta di parmigiano da 12 a 72 mesi oltre a un crudo fantastico. Gentilissimi e i prodotti sono eccellenti! Tornerò sicuramente a fare scorta di formaggi e salumi veramente bravi"
"Domenica 2 ottobre 22, con mia moglie e due amici, in occasione della manifestazione "Caseifici aperti" abbiamo fatto visita a questa struttura. Visita molto intessante , nei reparti del caseificio, venendo a conoscenza delle molteplici operazioni che portano il latte a trasformarsi nel prezioso Parmigiano Reggiano. Il locale dove il latte nella caldaia caglia, la rottura della cagliata, ....., la salatura, le spazzolature e via tutte le operazioni, finchè la forma di formaggio non arriva sulle tavole di legno, e con il tempo diventa Parmigiano Reggiano nelle sue molteplici stagionature. Semplici, ma molto precise e dettagliate le informazioni e le narrazioni fornite dal personale, circa tutte le fasi di lavorazione."Un rito", l'apertura della forma di Parmigiano Reggiano stagionato 60 mesi; abbondanti gli assaggi delle scaglie di Parmigiano, offerte ai visitatori. Rimarchevoli il gusto, il profumo e la qualità. Successivamente alla visita del caseificio, abbiamo avuto accesso alla sala da pranzo (abbiamo prenotato visita con deguatazione). Un piatto unico con 5 scaglie di Parmigiano di diverse stagionature, uno spiedino con mozzarelle della casa e prosciutto, un involtino di formaggio morbido e salame, due assaggini di marmellate, un muffin con formaggio e olive ( non troppo gradito perchè molto asciutto ) e un bicchierino contenente il dolce alla ricotta. Prodotti di eccezionale bontà ( eccezione il muffin ) e di assoluta genuinità. Una bottiglia di Lambrusco di mediocre qualità. Un buon piatto misto, nulla da eccepire, ma ......, ma al prezzo di 25 euro. A parere mio e degli altri commensali decisamente troppo alto. Abbiamo concluso la visita al negozio dove abbiamo una piccola scorta di formaggi vari, yogourt e miele."
"Visitato in occasione di “caseifici aperti”: prodotti sicuramente di eccellenza. Al banco dello shop non la stessa gentilezza del titolare durante la visita"
"Il miglior caseificio della zona! Trovi una vastissima scelta di parmigiano reggiano nelle sue varie stagionature dal 12 mesi al 70 mesi, con i migliori prezzi della zona. Ad arricchire il punto vendita, una vasta scelta di prodotti tipici caseari, dalla pasta ai vini, ai vari prodotti della terra e della tradizione. Ottimi gli yogurt artigianali preparati freschi, nei vari gusti, ogni giorno. Un buon caffè lo si gusta volentieri mentre si ammira e si sceglie cosa si buono portare a casa. Anche i panini preparati per uno spuntino sul posto sono da provare, con le eccellenze dei salumi locali, rinomati in tutti il mondo"
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Kebab pizzeria
Via Giovanni XXIII, 1, 43052 Colorno PR, Italia
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Lion's Pizzeria e Focacceria
Viale Enzo Bagnoli, n 35b, 42035 Castelnovo Ne' Monti RE, Italia
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SP28, 43022 Montechiarugolo PR, Italia
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Via Emilia, 17, 42043 Ponte Enza RE, Italia
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Agriturismo San Bruno della Certosa
Via Pietro Righini, 9, 43122 Parma PR, Italia
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Via Gramsci, 35, 43058 Sorbolo PR, Italia
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Via Gramsci, 15, 43058 Sorbolo PR, Italia
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Via Caduti del Lavoro, 1, 43058 Sorbolo PR, Italia
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Strada Sabbionetana 20 b, 26041 Casalmaggiore CR, Italia
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