Ristorante "dal Capitano"
Parma, Provincia di Parma, Italia
Informazioni su Ristorante "dal Capitano"
Il Ristorante "dal Capitano" si trova nel cuore di Parma, in Via Montanara 15, ed è il luogo ideale per assaporare i sapori della tradizione culinaria emiliana. Questa struttura, classificata come FoodEstablishment e Restaurant, propone una vasta selezione di piatti genuini e preparati con ingredienti di alta qualità, tutti rigorosamente di provenienza locale.
Il locale, recentemente ristrutturato, è caratterizzato da un arredamento accogliente e curato nei minimi dettagli, in grado di offrire una piacevole atmosfera sia per un pranzo di lavoro che per una cena romantica a lume di candela. Al Ristorante "dal Capitano" troverete un'ampia gamma di piatti della tradizione emiliana, quali tortelli d'erbetta, culatello di Zibello e gnocco fritto, ma anche specialità di pesce e piatti vegetariani.
Il team di cucina, capitanato dallo chef Paolo, è composto da professionisti del settore altamente qualificati e appassionati, che uniscono le tecniche più moderne alle antiche ricette tradizionali per dare vita a piatti unici e indimenticabili. Le pietanze proposte sono preparate solo con prodotti freschi, selezionati con cura da fornitori di fiducia, e sfogliate, pani e pasta sono fatti in casa.
Il Ristorante "dal Capitano" offre inoltre una vasta scelta di vini, regionali e nazionali, in grado di accompagnare perfettamente ogni piatto, e un servizio di sala impeccabile, professionale e cordiale. Nel periodo estivo è possibile gustare i piatti della tradizione emiliana all'aperto, nel grazioso giardino del locale.
Venite a scoprire le deliziose proposte gastronomiche del Ristorante "dal Capitano" e a immergervi nell'autentica tradizione culinaria emiliana, dove ogni piatto è un vero e proprio capolavoro culinario.
Foto di Ristorante "dal Capitano"
Via Montanara, 15, 43124 Parma PR, Italia
Orari di apertura di Ristorante "dal Capitano"
Lunedi:
Fine settimana
Martedì:
18:30 - 23:45
Mercoledì:
18:30 - 23:45
Giovedì:
18:30 - 23:45
Venerdì:
18:30 - 23:45
Sabato:
18:30 - 23:45
Domenica:
18:30 - 23:45
Recensioni di Ristorante "dal Capitano"
"Ristorante molto elegante , idea bella ristorante di pesce, peccato che qualità prezzo è prodotto finale non soddisfi pienamente. Ottimo il fuori menù tagliolini al Tartuca con battuta di scampi e i dolci."
"Bellissima esperienza! Personale di sala molto cordiale,ci hanno aiutati con la scelta dei vini da abbinare per non parlare dei piatti che sono un’esplosione di gusto ad ogni boccone! Abbinamenti perfetti a dir poco!! Ci sono stata diverse volte ed ha sempre soddisfatto il mio palato! Credo che abbia il crudo di pesce migliore della città! Qualità prezzo ottima! Insomma ragazzi credo che sia da provare almeno una volta!!"
"Siamo stati ospiti del ristorante per la seconda volta, sempre a pranzo, la qualità dei piatti e del servizio sono eccellenti. Il ristorante è molto accogliente sia all'interno sia nel dehor esterno. Il menu è molto vario e davvero invitante. Speriamo di tornare presto!"
"E quando hai voglia di mangiare pesce e non puoi andare al mare dove vai? E’ il caso di scovare qualche ristorante di pesce che abbia la giusta materia prima e la sappia cucinare a dovere, regalandoti la sensazione di essere a cena “pied dans l’eau”, come dicono i francesi. Bene, sono felice di dirvi che se quello che cercate è dell’ottimo pesce, ho il ristorante che fa per voi, ed è a Parma!!! Quello che si mette sotto i denti, al ristorante 0Dal Capitano” è un menu “stagionale” di pesce buonissimo e freschissimo, cucinato con un’aggiunta di sapori del Mediterraneo (pomodoro, aglio, prezzemolo, basilico, olio extravergine )che regalano davvero i profumi e i gusti del nostro mare. E finalmente una cucina capace di esaltare il sapore del pesce, tenuto il più possibile al naturale! . Circondati da un’atmosfera moderna e di design con dettagli marinareschi , come la finestra della cucina “cucina di mare” e grazie ai piatti pieni di prelibatezze ittiche, per un attimo vi dimenticherete completamente di essere in città. Il menu (che come vuole la regola del pesce fresco cambia sovente a seconda delle disponibilità) propone diverse combinazioni. Piatti imperdibil; gli antipasti crudi , cotti …degustazioni di ostriche …la qualità della pasta e si sente la differenza usano senz’altro pasta di un pastificio artigianale!! Grande scelta ! E i secondi …persino la catalana! La carta dei vini all’altezza del menu proposto. Il personale discreto e attento . Consigliatissimo!"
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Ristorante Pizzeria Positano
Piazza Tre Martiri, 8, 29010 Pontenure PC, Italia
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Pizzeria Ristorante L'Angolo
Via Giovanni Capra, 48-50, 29010 Pontenure PC, Italia
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L'Altra Pizza
Via Guglielmo Marconi, 21, 29010 Pontenure PC, Italia
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Turkish City Pizza
Via Ferrari Renzo, 11, 29010 Pontenure PC, Italia
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Scrocchia
Viale Dante Alighieri, 42a, 29122 Piacenza PC, Italia
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Pizzeria Cuor Di Pizza
Via Veneto, 34, 29122 Piacenza PC, Italia
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Il Varo
Via Genova, 1/E, 54010 Podenzana MS, Italia
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Pizzeria Risto Biuzz
Via Nazionale, 98, 54011 Aulla MS, Italia
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Sapori Pizzeria
Via Francesco Petrarca, 10, 19020 Ceparana SP, Italia
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Pizzeria Il Glicine D'Oro.
Via Guido Rossa, 9, 54011 Pallerone MS, Italia
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Trattoria Pizzeria La Villa
Via S. Pietro in Corte Secca, 83, 29010 Monticelli D'ongina PC, Italia
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Pesto E Mortaio
Via Circonvallazione Sud, 1, 19020 Brugnato SP, Italia
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Trattoria Pizzeria Mirca
SP74, 177, 43010 Rigoso PR, Italia
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Pizzeria Pecci
Via del Seminario, 8, 54027 Pontremoli MS, Italia
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Il Girasole
Via Manfredo Giuliani, 7, 54027 Pontremoli MS, Italia
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Pizzeria Al Volo Parma
Via Volturno, 16/d, 43125 Parma PR, Italia
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La Zagara
Via Enrico Berlinguer, 43013 Langhirano PR, Italia
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Ristorante Pizzeria Il Nodo
Via Fainardi, 2, 43126 Parma PR, Italia
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