CAMPO BASE 1816 Via Pemont 808, 23041 Livigno
Informazioni
Benvenuti al CAMPO BASE 1816, un'incantevole struttura situata nella splendida Provincia di Sondrio, precisamente in Via Pemont, 808. CAMPO BASE 1816 è un luogo unico che combina l'atmosfera di un ristorante con la comodità di un punto di riferimento per gli amanti del cibo e del buon gusto.
Questo establishment è un autentico paradiso per i palati più esigenti, offrendo una vasta selezione di prelibatezze culinarie che soddisferanno anche i gusti più raffinati. Siamo orgogliosi di offrire piatti creativi e di alta qualità, preparati con ingredienti freschi e locali, che incanteranno i vostri sensi e vi lasceranno desiderare di tornare per assaggiare ancora.
Il CAMPO BASE 1816 è il luogo ideale per una cena romantica, una riunione di famiglia o anche solo per godersi una serata rilassante tra amici. L'atmosfera accogliente e il personale cordiale vi faranno sentire come a casa, mentre vi deliziate con i nostri piatti deliziosi.
Inoltre, CAMPO BASE 1816 è anche un punto di interesse per gli amanti dell'enogastronomia e del turismo culinario. La nostra struttura offre la possibilità di partecipare a degustazioni guidate, corsi di cucina e eventi speciali legati al mondo del cibo. Sarete immersi in un'esperienza unica, dove potrete scoprire i segreti della cucina locale e imparare nuove tecniche culinarie.
Non importa se siete appassionati di carne, amanti del pesce o seguaci di una dieta vegetariana, CAMPO BASE 1816 ha qualcosa di speciale per tutti i gusti. I nostri chef esperti saranno lieti di soddisfare le vostre esigenze alimentari e di creare piatti personalizzati che vi faranno innamorare della nostra cucina.
Venite a trovarci al CAMPO BASE 1816 e lasciatevi coccolare dall'arte culinaria e dall'ospitalità che offriamo. Siamo sicuri che la vostra esperienza sarà indimenticabile e che tornerete a casa con il desiderio di raccontare a tutti del nostro ristorante straordinario. Vi aspettiamo con ansia per farvi vivere un'esperienza gastronomica unica nel suo genere.
Foto
Orari di apertura
Lunedi:
19:00 - 21:30
Martedì:
19:00 - 21:30
Mercoledì:
Fine settimana
Giovedì:
19:00 - 21:30
Venerdì:
19:00 - 21:30
Sabato:
19:00 - 21:30
Domenica:
19:00 - 21:30
Recensioni
"Un mix tra la cucina tibetana e livignasca ma le costine cotte a bassa temperatura sono insuperabili! Quelle di yak ottime ma le nostrane eccellenti accompagnate da delle birre artigianali rigorosamente 1816! Complimenti a tutti ma soprattutto allo chef!"
"Nel paese italiano denominato “ il piccolo Tibet “ non poteva mancare un ristorante con ispirazioni Tibetane. Il @1816.campobase nasce dalla geniale mente di @andrea.rocca1816 già prioritario del @1816.livigno. Veramente eccezionale tutto !!! - risotto Dal Bhat ( benvenuto dello chef ) - tartare di Yak - Tom kha Gai - momos tibetani ( ravioli di Yak ) - ossobuco di Yak e patate dolci - tapioca con ananas e cocco - caffè pentolin ( classico caffè Livignasco)"
"Ottima esperienza, personale molto gentile e cortese, piatti di derivazione himalayana abbinati a piatti più tipici, la carne e di ottima qualità e cotta alla perfezione. Dolci molto buoni. Il ristorante propone un menù pranzo e un menù cena di diversa composizione. Consiglio i gestori di aggiungere i differenti menù sul proprio sito. Sicuramente da ritornare per provare gli altri piatti."
"Domenica sera: Fritto misto di pesce. Chi l’avrebbe mai detto che si poteva mangiare un’ottima grigliata di pesce in montagna? E invece era perfetta. Croccante e saporita con la sua gustosa pastella. Patate al forno deliziose. L’insalata con pomodori e granoturco sembrava colta poco prima dall’orto e infine un caffè nel pentolino fatto con la moka, che non bevevo da tempo. Insomma, per due persone che non fanno dell’abbondanza un metro di misura, direi che è stata un’ottima cena. Giorgia, la gentile ed eterea ragazza che serviva si tavoli ha reso gradevole ogni portata. Un grappino, non di ottima qualità, e un prezzo per due persone arrotondato all’insù ha limitato il punteggio pieno. Ma nel suo insieme il ristorante merita sicuramente una visita. Una cucina non dozzinale e molto ricercata e rara di questi tempi… e non ho provato la grigliata di carne che molti ritengono favolosa. Ristorante consigliatissimo!"
"LA MIGLIORE CARNE ALLA GRIGLIA DI LIVIGNO!!! porzioni abbondanti e costi contenuti… a pranzo o a cena c è la ciclabile vicino…una bella passeggiata e passa la paura! Personale accogliente e gentilissimo… passate a trovarli… non rimarrete delusi dalle aspettative! Ci vediamo il prossimo anno!"
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