Birra Gaia | Birrificio Artigianale e BrewPub
Informazioni
Benvenuti nel Birra Gaia, un birrificio artigianale e BrewPub situato a Carate Brianza, in Via Emilia Vergani, 16. Fondata nel 2014 a Lissone, la nostra istituzione ha ottenuto un grande successo grazie alle birre prodotte, il che ci ha spinto a spostare la nostra produzione in questa nuova sede.
Il nostro BrewPub è un ambiente moderno ed elegante, pensato sia per gli appassionati di birra che per coloro che si avvicinano per la prima volta al mondo della birra artigianale. Qui potrete gustare le nostre birre accompagnate da piatti di alta qualità, creando così un'esperienza sensoriale unica.
Le nostre birre sono il risultato di un'attenta ricerca che unisce le tecniche birrarie più raffinate con i sapori genuini italiani. Il risultato è una gamma di birre che vantano un carattere forte e distintivo, rendendole immediatamente riconoscibili.
Siamo orgogliosi di offrire ai nostri ospiti una vasta selezione di birre, che spaziano dalle classiche ale alle birre più audaci e innovative. Ogni birra è realizzata con ingredienti di alta qualità e una cura artigianale, garantendo un gusto unico e una soddisfazione assoluta per i palati più esigenti.
Presso il nostro BrewPub, vi invitiamo a immergervi nell'atmosfera birraria, assaporando le nostre creazioni e scoprendo i segreti dietro la loro produzione. Siamo lieti di accogliervi e di condividere con voi la nostra passione per la birra artigianale.
Vi aspettiamo al Birra Gaia, dove la tradizione birraria italiana si fonde con l'innovazione e la creatività, creando un'esperienza unica nel mondo della birra.
Foto
Contatti
Via Emilia Vergani 16, 20841 Carate Brianza, Provincia di Monza e della Brianza, Italia
Orari di apertura
Lunedi:
18:00 - 01:00
Martedì:
18:00 - 01:00
Mercoledì:
18:00 - 01:00
Giovedì:
18:00 - 01:00
Venerdì:
18:00 - 01:00
Sabato:
12:00 - 01:00
Domenica:
12:00 - 01:00
Recensioni
"Siamo venuti in questo locale un paio di volte con degli amici per bere una birra dopo cena. Sconsigliatissimo! Servizio lento, camerieri scocciati e birre nella media. Eravamo in quattro, abbiamo chiesto di avere un tavolo esterno (ce n'erano 4/5 liberi) e ci è stato risposto che erano solo da due e che dovevamo sederci dentro... Non era magari possibile unirne due?? Evidentemente no... Pazienza."
"Aperitivo con mio marito, posto molto carino, pulito, personale gentilissimo e con ampio parcheggio. Se non piove hanno lo spazio con i tavoli all'aperto. Ho messo 4 stelle perchè per due birre normali, una media e una piccola , con un piatto che c9mprendeva un pochino di pasta al pomodoro, una fettina di pizzetta, un salatino, diverse olive, un pezzetto di focaccia, un salatino e 4 bocconcini di pasta di pane fritta. Totale 20€. Avremmo gradito meno olive o nessuna e al loro posto qualche salume che accompagnasse la pasta di pane e la focaccia. Allora il prezzo sarebbe stato giustificato. Non credo che torneremo."
"Burger gustoso e birra ottima. Il locale è un vecchio capannone completamente ristrutturato con all' interno la produzione di birra a vista. Ampio spazio all'aperto. Ottimo per passare una serata tra amici"
"Il locale è carino e rustico, poi d'estate c'è anche l'esterno ben curato. Le birre sono molto buone, tutte! Anche il cibo è di buona qualità, ma sono cose che trovi quasi ovunque. Purtroppo non ho preso il tagliere ma l'ho visto passare al tavolo vicino e sembrava delicious, la pizza molto buona! Avrei messo 5 stelle se non fosse stato che mi è venuta l'idea di prendere un burger vegano, pessima idea, era veramente triste, dico la verità non lo ordinerei mai più, il pane troppo dolce, le verdure insapore e formaggio che si sente a malapena, boh mi è sembrato come se fosse nel menu solo per avere un alternativa vegana, ma buttata lì così, triste. Se un vegano dovesse venire a mangiare fidatevi che se prende questo panino resterà sicuramente deluso. Piuttosto non fatelo. Il resto invece era tutto perfetto, la birra spillata perfettamente e i ragazzi sono molto gentili anche quando sono di corsa. PS hanno gli arrosticini!"
"Locale molto carino, noi siamo andati con i bambini e anche senza la prenotazione ci hanno fatto cenare. Piatti ottimi e abbondanti, presente anche una serie di piatti adatti ai più piccoli. Hamburger di qualità e stinco alla birra da assaggiare! Tante birre da scegliere tutte di qualità superiore"
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