Hoseki
Firenze, Città Metropolitana di Firenze, Italia
Informazioni su Hoseki
Hoseki è un ristorante di alta cucina giapponese situato nel cuore di Firenze, in via Il Prato 64. La sua posizione centralissima lo rende facilmente accessibile sia per i turisti che per i residenti della città.
Hoseki è l'ideale per gli amanti della gastronomia giapponese e per chi cerca un'esperienza culinaria diversa dal solito. Grazie alla maestria dei suoi chef, la cucina propone piatti ricercati e di altissima qualità, preparati con cura e passione.
Il menù di Hoseki prevede piatti tradizionali come il sushi, il sashimi e i tempura, ma anche piatti più originali e innovativi, frutto della creatività dei suoi chef. Tutti i piatti vengono preparati con ingredienti freschi e di prima qualità, esaltando così i sapori e le peculiarità della cucina giapponese.
L'atmosfera di Hoseki è elegante e sofisticata, con arredamento minimalista e moderno che si unisce alla tradizione giapponese. Gli ospiti possono scegliere di accomodarsi al bancone del sushi, dove gli chef preparano i piatti davanti ai loro occhi, o optare per i tavoli posti lungo le pareti del locale.
Hoseki è il luogo perfetto per una cena romantica, una serata tra amici o una cena d'affari. Il ristorante è aperto a cena tutti i giorni tranne il lunedì. Vi aspettiamo per farvi scoprire la vera cucina giapponese a Firenze.
Foto di Hoseki
Via Il Prato, 64/66r, 50123 Firenze FI, Italia
Orari di apertura di Hoseki
Lunedi:
Fine settimana
Martedì:
19:00 - 23:00
Mercoledì:
19:00 - 23:00
Giovedì:
19:00 - 23:00
Venerdì:
19:00 - 23:00
Sabato:
19:00 - 23:00
Domenica:
19:00 - 23:00
Recensioni di Hoseki
"Locale ampio con tante salette e arredamento curato. Pesce molto buono, menù alla carta con tante proposte e mix particolari. Riso buono anche se in alcuni uramaki non era compatto. Servizio rapido e staff gentile. Presente su The Fork, anche con -50% infrasettimanale."
"Ristorante giapponese elegante e raffinato. Personale accogliente e servizio rapido. Sushi di qualità e piatti innovativi, non i soliti uramaki ma si vede che c’è sperimentazione e studio tra sapori e colori. Per chi ama mangiare il buon cibo giapponese affidandosi a ristoranti alla carta, questo è il posto giusto!"
"Prima volta ad un giapponese, quindi la mia valutazione sarà sicuramente strettamente personale. Per me si mangia benissimo, un alternanza di sapori,odori, consistenze si fondono ad un impatto visivo coinvolgente; gli aromi tropicali di un buon lugana hanno accompagnato questa mia prima esperienza in terra Nipponica. Bene molto bene."
"Ristorante romantico e raffinato . Servizio veloce e personale educato e disponibile. Piatti abbondanti buoni e con sapori intensi e particolari . Lo consiglio vivamente per una prima esperienza di sushi alla carta . Ottimo rapporto qualità prezzo ."
"Locale intimo e di atmosfera, personale molto cordiale ma non invadente. Uno dei pochi ristoranti dove poter gustare un vero e buon sushi. Qualità ottima e prezzo giusto. Abbinamenti particolari e impiattamento di impatto. Belli da vedere e buoni da mangiare. Una piacevole scoperta!"
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