Ristorante Genzianella Via Bruga 5, 24010 Truchel-bruga
Informazioni
Il Ristorante Genzianella accoglie i suoi ospiti in un ambiente raffinato e accogliente, dove il fascino dello stile alpino incontra il gusto di una cucina autentica e creativa. Sito nella città di Truchel-bruga, in Via Bruga n.5, è un punto di riferimento per gli amanti della buona tavola e per coloro che cercano un'esperienza culinaria completa e indimenticabile.
Qui, il cibo è una passione che si ritrova in ogni piatto: ingredienti di alta qualità, sapori intensi e abbinamenti sorprendenti sono la firma di una cucina che rispetta la tradizione ma sa anche innovare.
Il menù è composto da una vasta selezione di antipasti, primi e secondi piatti di carne e di pesce, contorni e dessert, tutti preparati utilizzando solo i migliori prodotti del territorio e seguendo le tecniche più moderne di cottura.
Il servizio impeccabile e attento ai dettagli rende l'esperienza al Ristorante Genzianella del tutto soddisfacente, mentre l'atmosfera accogliente e calda lo rende il luogo ideale per trascorrere piacevoli cene in compagnia.
Nel complesso, il Ristorante Genzianella è un punto di interesse per gli amanti della buona cucina che cercano un luogo dove trascorrere momenti di piacere e relax, immersi nelle meraviglie della natura che circonda Truchel-bruga.
Foto
Orari di apertura
Lunedi:
? - 00:00
Martedì:
08:00 - ?
Mercoledì:
08:00 - 02:00
Giovedì:
08:00 - 02:00
Venerdì:
08:00 - 02:00
Sabato:
08:00 - 02:00
Domenica:
08:00 - 02:00
Recensioni
"Che meraviglia. Sembrava di essere a casa della nonna, con i sapori autentici di casa. Casoncelli buoni da paura e polenta taragna abbinata alle varie carni di accompagnamento davvero buona! In due abbiamo speso poco meno di 40€ ed eravamo davvero piene. Vorrei essere di passaggio più spesso da queste parti per tornarci. Davvero consigliato!"
"Ristorante alla buona, ma tutto buonissimo...consiglio di ordinare la polenta taragna con le portate di carne...prezzo onesto...ci torneremo perché vogliamo assaggiare le crostate"
"Trattoria tipica di montagna con una sala spaziosa, luminosa ed accogliente. Vengono proposti piatti tipici Bergamaschi, noi abbiamo preso un misto di carne (4 tipi di carne, Stinco Cervo Brasato Arrosto) con Taragna e patate fritte, tutto molto buono ed abbondante. La taragna è morbidissima e molto ricca di formaggio, filava una meraviglia, (io aumenterei un pochino la percentuale di farina della polenta). Servizio gentile, casalingo e veloce. Buono il rapporto qualità prezzo. Ampio parcheggio sulla strada."
"Il ristorante è molto accogliente, con un'atmosfera molto famigliare. Il menù prevede poche variazioni, antipasto di affrettati e verdure in agrodolce(che io ho trovato deliziose), casoncelli o rotolo di prosciutto e mozzarella entrambi affogati nel burro fuso, poi come secondo una fondina di polenta taragna(purtroppo a mio avviso con troppo formaggio) e poi 4 tipi di carne tra cui spezzatino di cervo,punta ripiena,arrosto e stinco tutti questi in condivisione e per finire patatine fritte. Le porzioni erano fin troppo abbondanti, personalmente consiglio di saltare antipasto o primo. Nota negativa la troppa presenza di aglio, sia nel ripieno dei casoncelli sia nei secondi. Per la quantità/qualità del cibo il prezzo è abbastanza a fuoco. Personale gentile e cortese."
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