Peter Brunel ristorante gourmet Via Linfano 47, 38062 Provincia autonoma di Trento,
Informazioni
Il ristorante Peter Brunel rappresenta un'eccellenza culinaria nella Provincia autonoma di Trento, dove la passione per la cucina e l'amore per i prodotti locali si fondono in un'esperienza gastronomica unica nel suo genere. Situato in Via Linfano, 47, il nostro establishment è un punto di riferimento per tutti i gourmet e gli appassionati di alta cucina che desiderano scoprire nuovi sapori e vivere un'esperienza culinaria indimenticabile.
Il nostro ristorante gourmet si contraddistingue per l'attenzione che dedichiamo alla scelta degli ingredienti: solo prodotti selezionati, genuini e di altissima qualità arrivano sulla nostra tavola, per garantire il massimo della freschezza e della bontà. L'abilità dello chef Peter Brunel e del suo staff è poi il valore aggiunto che rende unica ogni creazione culinaria, capace di soddisfare anche i palati più esigenti.
Il Peter Brunel ristorante gourmet non è solo un luogo dove assaporare prelibatezze, ma anche un punto di interesse culturale: la cura del dettaglio e l'attenzione al cliente fanno sì che ogni visita sia indimenticabile. L'atmosfera accogliente e raffinata del nostro ristorante completa l'esperienza culinaria, trasformandola in un vero e proprio viaggio sensoriale.
In sintesi, se siete alla ricerca di un ristorante gourmet dove gustare piatti di altissima qualità nella Provincia autonoma di Trento, il Peter Brunel è la destinazione ideale per voi. Venite a scoprire il connubio di tradizione e innovazione della nostra cucina, siamo certi che ne rimarrete entusiasti!
Foto
Orari di apertura
Lunedi:
Fine settimana
Martedì:
19:30 - 22:00
Mercoledì:
19:30 - 22:00
Giovedì:
19:30 - 22:00
Venerdì:
19:30 - 22:00
Sabato:
19:30 - 22:00
Domenica:
Fine settimana
Recensioni
"Esperienza molto piacevole! Lo chef ha accontentato una richiesta fuori programma con molta gentilezza. Sorridente e cordiale l'intero servizio. Ambiente moderno e luminoso."
"Piatti estrosi che rispecchiano lo stile dello chef. Ristorante raffinato, ben arredato e con un servizio molto attento. Fantastica scelta di vini e 3 menù fissi dai quali si può estrapolare dei piatti alla carta. Definitivamente manca la seconda stella!"
"Esperienza notevole! Posto bellissimo, personale squisito e davvero competente. Ho provato il menu classico, presentato e spiegato di portata in portata direttamente dallo chef. Un percorso eccellente attraverso la sua storia. Da provare assolutamente! Molto bravo il sommelier. Prezzi assolutamente adeguati alla qualità. Tornerò appena possibile per provare gli altri menù!"
"L'accoglienza è stata unica e veramente piacevolissima. La cucina, un viaggio attento e sapiente nella poliedricità dell'utilizzo degli ortaggi ,ogni singolo ingrediente è ben definito e in perfetta armonia. Piatti equilibrati. L'abbinamento dei vini perfetto ad ogni portata. L'attenzione dello Chef è stupefacente, spiega personalmente ogni piatto ai clienti ed è veramente interessante. Si respira armonia, arte e buon gusto. Grazie Peter Grazie Christian Grazie a tutti voi"
"Wow! Location moderna e molto particolare. Cucina a vista nella sala principale, e devo dire che è un bellissimo spettacolo! Lo Chef è presente non solo in cucina ma ha diretto contatto con ogni singolo tavolo: presenta menù e ogni singolo piatto raccontato da lui. Un valore aggiunto che non si trova da molte altre parti. Il menù che abbiamo scelto era un mix tra internazionale e italiano (Giappone, passando per il Perù con influenza trentina): ogni piatto una sorpresa. Molti giochi di acidità, dolcezza e amaro. Il caffè? Non un semplice caffè: infuso live con dell'acqua bollente e un pizzico di zenzero con un apposito strumento. Buonissimo. Siamo stati davvero bene, coccolatissimi."
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