Hotel Ristorante Pedretti

"L’atmosfera era fantastica, e il cibo di altissimo livello. Piatto forte è sicuramente la Polenta taragna una polenta unita ai formaggi locali che la rendeva cremosa e filante. La carne poi, cotta benissimo e da un sapore assurdo. Sono andato lì in coppia è in due abbiamo speso sui 70 euro tra due polente, due secondi tra cui la “scelta dello chef” che consiglio vivamente poiché permette di provare più tipi di carne in una sola portata, è un vino. Prezzo più che soddisfacente vista la qualità dei piatti e del servizio. Inoltre, abbiamo avuto il piacere di conoscere Vilma, una persona squisita, gentile e professionale che ci ha tenuto compagnia per tutta la cena ! A presto!"

"Bellissimo ristorante vicino alla cascata di Branzi, tagliere di salumi eccezionale con assaggi di Branzi di diversa stagionatura, giardineria portata insieme al tagliere veramente molto buona una delle migliori. Garganelli al capriolo buoni. Dolci veramente molto buoni. Prezzo giusto per quello che viene portato in tavola. Cantina vini molto ricca, consigliano il Luna Rossa e devo dire che è veramente una gran scoperta. Ci sono già andato due volte, ma sicuramente tornerò!"

"Cibo meraviglioso, prezzi onesti onesti onesti, anche troppo, chef e moglie in sala, appassionati e bravissimi nel loro lavoro e si riflette su qualità del cibo e calorosa accoglienza. Ottima carta dei vini. Abbiamo pranzato in terrazza (detta nave) con vista fiume, il tutto suggellato da dolci sublimi. Bravi torneremo di sicuro! 3 bottiglie di vino (tot €64) tagliere x 3, casoncelli x 2, capriolo alle bacche di ginepro, polenta taragna con funghi, cremcaramel con croccante, sorbetti, caffè , amari (offerti) acque TOTALE 180€!!! incredibile! ogni millesimo di centesimo meritatissimi. Grazie per il meraviglioso pranzo"

"Siamo stati a cena qui domenica sera, il ristorante è molto bello e arredato con gusto. Abbiamo ordinato un tagliere di salumi e formaggi ( favoloso ), casoncelli, garganelli con carne di capriolo e per me arrosto di vitello con polenta. Tutto delizioso ma la creme brulèè al pistacchio è stata la ciliegina sulla torta, meravigliosa. Il personale è molto gentile e cordiale e il prezzo è stato più che onesto per la qualità generale. Torneremo sicuramente :)"

"Sono stato a pranzo oggi per la prima volta. L accoglienza e veramente calorosa e professionale Ci hanno portato al tavolo e la sala è veramente bella di buon gusto. Tovaglia bicchieri di ottimo pregio Subito ci hanno chiesto se desideriamo acqua. Menu con giuste quantità di portate. Abbiamo preso i casoncelli e ì garganelli al cervo un po’ troppo sapidi Di secondo Porcini e taragna e Brasato Tutto ben impiattato e ben servito. Caffè eccellente Ottima lista dei vini. Proprietaria attenta. Rapporto qualità prezzo veramente eccezionale Un piccolo appunto per la perfezione e un cestino di pane più abbondante e una posateria meno datata Super consigliato"