Ristorante Cascate Nardis Via Val di Genova 1, 38080 Provincia autonoma di Trento,

"Siamo ritornati a mangiare al rifugio Nardis. Panorama delle cascate stupendo, abbiamo pranzato all'aperto. Piatti buoni e abbondanti. Il servizio cortese e veloce. Complimenti a tutti!"

"Dopo molti anni simo tornati a pranzare in questo ristorante: gestione cambiata, vista impagabile, personale gentilissimo; una volta avevano un vascone sul torrente con trote buonissime da cucinare al momento ma questa possibilità non esiste più. La cucina lascia a desiderare: un ottimo sugo di selvaggina per i primi piatti e nulla più; polenta, gnocchi di rape rosse e gorgonzola sfatti, con sugo acquoso (idea buona ma resa male), patate arrosto troppo salate."

"Bellissimo ristorante in piena Val di Genova, una piccola valle laterale alla più conosciuta Val Rendena ( l'incrocio per accedervi è a Carisolo,, piccola frazione sopra Pinzolo) che, percorsa interamente fino in cima, può portare alle pendici del ghiacciaio dell'Adamello...la Location è Meravigliosa, in quanto il Ristorante è situato proprio di fronte al punto sicuramente più conosciuto e fotografato della piccola Valle, l'imponente Cascata Nardis ( quest'anno a dirla tutta un pochino meno IMPONENTE a causa del perdurare della siccità...), e, vista la vicinanza della Cascata, sedendosi ai tavoli del plateatico esterno, nelle calde giornate estive si può DAVVERO GODERE di una Freschissima brezza alpina...il menù è logicamente limitato, tipicamente alpino, con la polenta a farla da padrone, abbinata a scelta a funghi porcini, salsicce varie, formaggio fuso, bocconcini di cervo, ecc.ecc., con una cucina nostrana, sincera, sostanziosa, essenziale...prezzi credo perfettamente nella media dei locali simili, e personale Carinissimo , formato da una squadra di ragazze molto Attive Belle e Simpatiche....PIACEVOLISSIMA TAPPA di un giretto motociclistico nel fresco delle montagne..."

"Ristorante con nuova gestione ma con immutato vista sulle cascate, stupenda!! Se poi venite a pranzo potete entrare nella valle con la macchina senza pagare il biglietto d'ingresso e potete parcheggiare presso il ristorante Il menu è un po' piu originale di quanto offerto da piu o meno tutti i locali della valle, ma la qualità invece è piuttosto turistica... A me poi i piatti tipici in locali tipici non dispiacciono..."

"Il bar ristorante è situato in una bellissima posizione, veramente strategica per la visuale delle cascate di fronte ed il ponte che attraversa l'impetuoso fiume Sarca, che scende dall' Adamello! Il personale è veloce e gentile! È una tappa sicura per chi si ferma a fotografare le cascate, bevendo qualcosa o gustando un gelato, o anche per chi vuole continuare la passeggiata lungo la val Genova, fino al prossimo rifugio!"