Bucadiciannove Via Angelo Omodeo 2, 25080 Soiano
Informazioni
Bucadiciannove è un ristorante situato nella meravigliosa campagna bresciana, precisamente a Soiano, in Via Angelo Omodeo, 2. L'istituzione si distingue per la sua eccellente cucina tipica regionale, rivisitata con creatività e sapienza dallo chef Nicola Guarnieri. Il menù è sempre alla ricerca di ingredienti freschi, biologici e a km zero, per offrire esperienze uniche ai propri ospiti. Immersi in un'atmosfera accogliente e familiare, i commensali possono scegliere di gustare piatti tradizionali come la polenta taragna, l'agnello in umido o la stracciatella di burrata, o magari lasciarsi sorprendere dalle proposte volte a sorprendere il palato con sapori nuovi e intensi. Inoltre, la struttura di Bucadiciannove è adatta a qualsiasi occasione, dal pranzo di lavoro alla cena romantica, dal compleanno al matrimonio, offrendo una soluzione su misura alle esigenze del cliente. Insomma, Bucadiciannove è un food point of interest che non si può perdere se si vuole vivere l'autentica essenza della cucina bresciana.
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Recensioni
"Una sera d’estate suggestiva"
"Buona cucina in un contesto molto curato in ogni dettaglio. Sempre presente una piacevole nota fiorita al tavolo. Ampia scelta di vini."
"Curato e informale, andrebbe valorizzato di più"
"CONOSCO DA MOLTI ANNI IL BUCADICIANNOVE DI GARDAGOLF. SEMPRE A BUON LIVELLO. MA L'ULTIMA VOLTA, QUALCHE SETTIMANA FA, HA DELUSO ME E ANCHE I MIEI DUE ESPERTI OSPITI, AI QUALI AVEVO PROPOSTO IL BUCADICIANNOVE NELLA ASPETTATIVA DI CONDIVIDERE UNA BUONA CENA. E INVECE, A PARERE DI TUTTI NOI QUATTRO, NESSUNA PORTATA E' STATA DI LIVELLO PER NOI ACCETTABILE. ANCHE IL CHIARETTO CHE CI E' STATO CONSIGLIATO DAL TITOLARE DEL RISTORANTE CI E' PARSO DI LIVELLO INADEGUATO. CARO VALENTINO, TI SEI "SEDUTO SUGLI ALLORI"? COMUNQUE, NON ABBIAMO PERSO LA FIDUCIA IN TE .... MA VERIFICHEREMO PRESTO!"
"Location di grande suggestione immerso nel verde del Gardagolf e dalla terrazza un bellissimo panorama del lago, ho trovato squisiti il tonno scottato con verdure, il leggero fritto gamberi e seppioline, le tagliatelle con crudite' di mare, il branzino al forno olive e pomodorini, ottimi i dessert, carta dei vini interessante con piccoli produttori, personale molto gentile e professionale...conto in linea con l'ottima qualità"
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