Hostaria Minimella Via Agostino Gallo 49, 25020 Poncarale
Informazioni
Benvenuti nell'Hostaria Minimella, un ristorante di grande tradizione e storia situato nel cuore della provincia di Brescia, in via Agostino Gallo, 49.
La nostra hostaria è stata fondata quasi un secolo fa e da allora ha sempre offerto ai propri clienti un'esperienza gastronomica ancora più ricca grazie alla passione e all'impegno dei nostri proprietari e di tutto il personale che lavora in questo posto.
Si tratta di un'eccellenza culinaria che unisce tradizione e innovazione per creare piatti sempre diversi ed estremamente appetitosi, utilizzando ingredienti di alta qualità e selezionati con estrema cura, a diretto contatto con la stagionalità degli stessi.
Il nostro ristorante è il luogo ideale per gustare piatti tipici della cucina bresciana, rivisitati in chiave moderna dalla creatività dei nostri chef.
Potrete gustare piatti come il risotto alla parmigiana con tartufo bianco d'Alba, lo strudel di carne di selvaggina con polenta, il carpaccio di Fassona e tanto altro ancora, accompagnati dai migliori vini della cantina.
La nostra hostaria è dotata di un ambiente accogliente e caldo che saprà rendere ancora più piacevole la vostra esperienza gastronomica.
In sintesi, se cercate un ristorante di eccellenza nel cuore della provincia di Brescia, venite a provare l'Hostaria Minimella, dove la tradizione si unisce alla creatività per offrirvi le migliori esperienze culinarie.
Foto
Contatti
Via Agostino Gallo 49, 25020 Provincia di Brescia, , Italia
Orari di apertura
Lunedi:
10:00 - 15:00
Martedì:
10:00 - 15:00
Mercoledì:
10:00 - 15:00
Giovedì:
10:00 - 15:00
Venerdì:
10:00 - ?
Sabato:
10:00 - 00:00
Domenica:
10:00 - 00:00
Recensioni
"Pranzato molto bene , ambiente confortevole e personale disponibile allegro breve l'attesa tra una portata e l'altra ,ci tornerò."
"Pranzo in famiglia x festeggiare 70 anni di mia suocera ....cortesia già in fase di prenotazione da 10 disponibilità a piccole modifiche sul menù per intolleranze. Qualità del cibo eccellente sui primi avrei messo leggermente più sale erano leggermente insipidi ma sia i ravioli che le tagliatelle molto buone comq ,tagliata eccellente io ho preferito quella al naturale xchè non sono amante del tartufo ma in parecchi hanno gradito molto anche quella al tartufo particolare, già a quel punto saremmo stati più che sazi ma in assaggio di polenta e manzo all'olio c'è stato comunque e direi che era ottimo, si scioglieva in bocca veramente bravi !!! La torta poi impeccabile mille sfoglie fornita in collaborazione con la pasticceria rocca che ben conosco e apprezzo sempre molto con scritta personalizzata ,personale tutto molto cortese e disponibile complimenti a tutti!!! Bello anche il laghetto di pesca ...poter fare due passi intorno tra una portata e l'altra é davvero carino soprattutto con dei bambini che si stancano a stare seduti grazie a tutti !!!!"
"Ristorante informale ma con piatti ottimi sia per qualità che per presentazione, così come il vino, personale corretto e disponibile, servizio veloce, rapporto con il cuoco ed il titolare ottimo sia per cordialità che per cortesia. Consigliabile in assoluto."
"Mi hanno proposto una cena a base di carne alla brace in una location inusuale, un Osteria all’interno un area di pesca sportiva, mai pensando di trovare una fiorentina (frollatura 50 giorni) alla brace strepitosa , il locale alla buona con un porticato che guarda il laghetto in cui sono allineati diversi tavoli e un’unica sala interna in cui si alternano tre/ quattro ragazze che con cortesia hanno preso l’ordine e servito in maniera eccellente e non posso non citare Max il proprietario (bella persona). Ma la sorpresa finale lo chef una mia vecchia conoscenza Enzo il top ….serata fantastica all’insegna del gusto e della genuinità. Ne sono certa ci tornerò e porterò anche gli amici ,credetemi ne vale davvero la pena !!! Parcheggio in abbondanza e il costo della cena più che onesto dato la qualità dei prodotti…Nb . Organizzano spesso serate con musica dal vivo e birra a fiumi…"
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