Il Nuovo Guscio Piazza Vescovo Corna Pellegrini 12b, 25055 Pisogne

"Location raffinata ed elegante. I ragazzi in sala sono gentili e sorridenti, rappresentano un valore aggiunto importante ad un ristorante del genere. Il proprietario preparato e disponibile a soddisfare le richieste. Siamo stati due volte a pranzo quindi abbiamo avuto modo di provare entrambi i menù degustazione e anche un paio di primi piatti. Abbiamo gradito ogni portata, in particolare il caviale, il gambero della Louisiana, le cicale di mare, il granchio, la tagliata di tonno, gli scialatielli con vongole e bottarga....Si nota subito che vengono serviti prodotti di qualità, selezionati con cura. Torneremo altre volte per provare il resto del menù."

"Location stupenda, un ex convento in centro a Pisogne, si mangia benissimo pesce fresco, di ottima qualità e varietà di portate, cotto e crudo, questa bontà difficilmente la trovi anche al mare, personale gentilissimo e sempre presente a soddisfare le nostre esigenze, conosco Michele da venti anni ed è sempre una garanzia, ha un ottimo modo di presentare le sue portate, descrivendole in modo dettagliato."

"Scoperto per caso, ci è stata riservata da subito un'accoglienza calorosa. Personale cortese, attento,disponibile e preparato. Piatti buonissimi, pesce freschissimo e di ottima qualità. Prezzi più che onesti per la qualità dei piatti e del servizio."

"Tania e Davide, essendo clienti da diverso tempo, possiamo nuovamente confermare, che il piccolo guscio di Lovere rimane solo un bellissimo ricordo,. " ORA" , i gestori e tutto lo staff, hanno fatto un eccellente cambio di passo con l'apertura del "NUOVO GUSCIO" a Pisogne, portando con sè l'esperienza passata ed elaborando in meglio tutti i menù che consigliamo di degustare. La qualità del pesce, la professionalità dello staff, l'ambiente molto accogliente, di questo ex monastero, a noi, rende sempre la cena un'esperienza ogni volta sempre diversa e indimenticabile. Noi, che spesso, giriamo per i locali di Milano/Monza/Bergamo e le loro province, secondo voi, perchè facciamo così tanta strada? Provare per credere ragazzi ! ! !"

"Quando Mangi da Michele per la prima volta vai via con una certezza: TORNERAI. La nuova Location è stupenda,brillante e romantica. Il cibo è eccellente, che sia crudo oppure cotto,ti sembra di fare un tuffo nel mare! L idea innovativa del sorbetto al mirto sardo l ho trovata curiosa e molto molto originale,da buoni sardi non potevamo non gustarlo! Auguriamo a Michele e staff un grande in bocca al lupo per la nuova apertura. A presto Sebastian e Patrizia."