Quagliodromo Di Gallignano Via Casello 12, 26029 Gallignano
Informazioni
Il Quagliodromo di Gallignano è un ristorante che si trova in Via Casello, 12, a Gallignano, una piccola località nella provincia di Matera. Questa istituzione è il luogo ideale per gustare la cucina locale e tradizionale. Il ristorante propone un'ampia scelta di piatti della cucina italiana, con una particolare attenzione ai sapori e alle tecniche culinarie tipiche della Basilicata.
Il Quagliodromo di Gallignano è un luogo di interesse per tutti gli amanti del buon cibo e della tradizione italiana. La struttura è elegante e accogliente, con un ambiente rustico e caldo, perfetto per trascorrere serate piacevoli con amici e familiari. Il personale è attento e disponibile, pronto a soddisfare ogni esigenza dei propri ospiti.
L'offerta gastronomica del Quagliodromo di Gallignano è vasta e variegata. Tra i piatti più apprezzati dai clienti, spiccano i primi piatti, preparati con pasta fresca e sughi di carne e verdure, e le carni alla brace, cucinate secondo le ricette della tradizione lucana. Anche il vino proposto è di ottima qualità e raffinato gusto, con una selezione di etichette provenienti soprattutto dalle cantine locali.
Il Quagliodromo di Gallignano è quindi un punto di riferimento per chi cerca il vero gusto della cucina italiana e della Basilicata. La struttura è aperta tutti i giorni a pranzo e a cena ed è consigliabile prenotare, data l'elevata richiesta del locale. Venite a scoprire la bellezza del territorio lucano attraverso i sapori autentici del Quagliodromo di Gallignano!
Foto
Orari di apertura
Lunedi:
19:00 - 15:00
Martedì:
19:00 - 15:00
Mercoledì:
19:00 - 15:00
Giovedì:
19:00 - 15:00
Venerdì:
19:00 - 15:00
Sabato:
19:00 - 15:00
Domenica:
19:00 - 00:00
Recensioni
"posto tranquillo umile dalle porzioni abbondanti di chi ha veramente fame.....Mara grande cuoca e meglio mangiare e non avanzare nulla perchè si arrabbia, paolo il marito versa ottimo vino rosso frizzAnte e la nipote sarà è un ottima cameriera come tutte le altre. lo consiglio!!"
"Posto alla mano ma cibo davvero buono...se siete degli amanti della selvagginama non solo e soprattutto non siete tipi da puzza sotto il naso potrete trovare piatti tipici con sapori d'altri tempi. Mi raccomando, è sempre meglio prenotare o almeno fare una telefonata che non costa nulla, che dire...buon appetito!!!"
"Trattoria a conduzione famigliare in aperta campagna che costeggia un ruscello dove puoi gustare la vera cucina casalinga con alcuni piatti particolari tipici di queste zone fra cui le lumache trifolate oppure le rane fritte, pesciolini fritti, brasati accompagnati con polenta, ravioli nostrani e salumi della zona. Personale gentilissimo e sempre attento che non manchi nulla alla tavola. Buon vino e dessert accompagnati da un ottimo caffè. Prezzi più che adeguati. Esperienza da provare nel bel mezzo della natura."
"Atmosfera famigliare, cibo nostrano, ottimo e abbondante. Specialmente il risotto ai funghi era cucinato alla perfezione, ma anche tutto il resto, dall'antipasto al dolce era davvero buonissimo. Eravamo un gruppo di 12 persone e siamo stati tutti soddisfatti. Anche il prezzo è giusto per quello che abbiamo mangiato. Io mi sento di consigliarlo."
"Si trova in mezzo alla campagna locale datato ma quando inizi a mangiare dimentichi tutto affettati nostrani ravioli buonissimi come il risotto poi si passa al second, a me non piacciono le lumache ma mio marito le ha mangiate con la polenta ed erano ottime io ho mangiato le costine tenerissime. Prezzo basso Complimenti ai titolari accoglienti e famigliari"
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