La Penzana del Merel

La Penzana del Merel è un ristorante situato nel pittoresco borgo di Orezzo, in provincia di Bergamo. Si trova in Via alla Chiesa, 4 ed è un vero e proprio punto di riferimento per tutti gli amanti del buon cibo e della tradizione gastronomica locale.

L'ambiente accogliente e familiare, il servizio attento e professionale e la cucina di qualità sono solo alcuni dei punti di forza di questa struttura. La filosofia culinaria de La Penzana del Merel si basa sul rispetto per il territorio e sulla valorizzazione dei prodotti del territorio: ogni piatto è preparato con ingredienti freschi e genuini provenienti da agricoltori e produttori locali che ne garantiscono la qualità e l'autenticità.

Il menù propone una vasta scelta di specialità tipiche della cucina bergamasca, rivisitate in chiave moderna e creativa dallo chef. Tra gli antipasti spicca il salame 'de coux', mentre tra i primi piatti troviamo i famosi 'casoncelli alla bergamasca' conditi con burro e salvia. Per i secondi piatti potrete scegliere tra carni cotte alla griglia, pesce fresco del lago e piatti vegetariani. Non mancano naturalmente i dolci fatti in casa, rigorosamente preparati con prodotti a km 0.

La struttura ospita anche un ampio giardino che durante la stagione estiva diventa il luogo ideale per trascorrere serate all'insegna della buona cucina e della convivialità.

Inoltre, La Penzana del Merel è stata inserita nell'elenco dei "Foodies' Favourite" nel 2020 dalla nota piattaforma TripAdvisor, confermando la sua alta qualità e attenzione al cliente.

Se siete alla ricerca di un ristorante dove gustare sapori autentici e apprezzare la bellezza della natura incontaminata della provincia di Bergamo, La Penzana del Merel è il posto che fa per voi!