YUMI sushi experience

"Ci sono stato più volte, il posto sta migliorando nel tempo. Se ordini alla carta hai un servizio ed una qualità superiori. L’all you can eat non mi fa impazzire ma obiettivamente non è così male come dice qualcuno. Forse si può accusare un eccesso di rigidità nel personale, ma non andrei a fare troppo il pelo nell’uovo, comunque si tratta di gente che lavora cercando di elevare il proprio ambiente. Non è il mio sushi preferito di Vicenza ma non penso gli si possa chiedere molto di più. L’ambiente è arredato in modo dignitoso ed il pricing è tutto sommato in linea con la concorrenza. È consigliata la prenotazione."

"Locale si presenta bene nel centro storico di Vicenza, rispetto agli altri ristoranti di sushi all you can eat della zona il servizio è stato un po’ lento e molto disorganizzato, in quanto ci sono arrivati, più volte, piatti che non avevamo ordinato. Si può mangiare sia alla carta che con formula all you can eat, quest’ultima presenta lo svantaggio di poter ordinare solamente 3 piatti per volta. Ad esempio se si prendono dei nigiri ne contano 2 per piatto, prendendo 3 piatti di nigiri (6 totali) hai già completato il turno. La qualità del cibo non è comunque stata delle migliori, i piatti infatti erano asciutti, costringendoci ad ordinare più bottiglie d’acqua a testa. Il prezzo risulta in linea con gli altri all you can eat della provincia."

"Rispetto a qualche anno fa Yumi è un po' peggiorato in qualità. Poteva benissimo essere uno dei migliori sushi di Vicenza ma ahimè la scelta della pietanze con la modalità All you can eat si è drasticamente ridotta. Ci sono stata qualche settimana fa a pranzo, il menù è disponibile in due facciate. I gyoza di carne sono discreti, quelli di verdure risultano insapore. Capisco molti dei prodotti siano surgelati come specificato nel menù ma non per forza devono essere poco gustosi. Anche gli huramaki non erano nulla di speciale: assemblati bene ma quelli con il gambero in tempura, la tempura era molliccia. Una nota a favore è la precisione con cui i camerieri mi hanno comunicato la presenza o meno del lattosio nei vari piatti, essendo io intollerante."

"Io ho girato vari sushi restaurant e sono sincero, non ho mai visto usare il tonno in scatola al posto del tonno fresco … forse potrebbe essere una scelta di business. Presumo si sia scelto di investire sull’ apparenza e poco sulla qualità di ciò che si mangia . Il posto è suggestivo"