Tami' Ristorante Trattoria Di Lazzari Mauro S.A.S. Piazza Giuseppe Zanardelli 9, 25060 Collio

"Sono stato con degli amici presso questa trattoria. La mia opinione sul locale condivisa anche dagli altri commensali è che rispetto alle aspettative è stata molto deludente. Piatti buoni ma niente di superlativo, in linea con altri ristoranti con costi però dimezzati. Le porzioni veramente misere almeno da una trattoria ci si aspetta un minimo sindacale che non c'è stato. Servizio molto approssimativo che in una trattoria qualsiasi magari può essere accettato ma in un locale tanto decantato e ambizioso assolutamente no. Per concludere un posto che vorrebbe essere ma non è, in compenso con prezzi da stellato...ncs"

"Giornata a Collio e pranzo al Tami', un modo per regalarsi una giornata curativa per l'anima ed il corpo. L'alpe Pezzeda offre la piacevolezza di lunghe camminate nei boschi, che nulla hanno da invidiare alle più blasonate montagne del nostro meraviglioso paese. Il pranzo consumato al Tami' non è solo una pausa rigenerativa e fisiologica, ma un piacere che va al di là del semplice nutrirsi. I piatti suggeriti creano difficoltà alla scelta, essendo alquanto invitanti. La qualità delle materie prime si percepisce fin dal primo assaggio. L'accuratezza negli impiattamenti delizia ancor più ciò che si degusta attimo dopo attimo. L'atmosfera degli ambienti fa dimenticare lo scorrere del tempo. Il proprietario, sorridente ed estremamente gentile, si premura costantemente che il tutto sia di gradimento. Sono stata oggi per la seconda volta, una conferma della prima e certamente un invito per la terza, quarta... Complimenti Tami'!"

"Buongg la mia recensione è molto breve e coincisa... La cucina deve essere isolata dalla sala pranzo perché il cliente sente tutto.... La preparazione del piatto è di una certa qualità ma un po misera come quantità anche perché il prezzo non è indifferente. Purtroppo la gestione sala ha una grande pecca. . Il personale non è molto aggiornato sui piatti e l'abbigliamento non è proprio adeguato ha un 5 stelle.. In generale mi aspettavo qualcosina di più curato in ogni suo piccolo particolare ma non è stato così.. È stata un ennesima esperienza.."

"Serendipity è la parola più azzeccata riguardo alla esperienza vissuta in questo locale. Ero diretto verso il lago d'Idro, il caso ha voluto che deviassi per Lodrino, e ancora senza meta definita che giungessi a Collio proprio all'ora di pranzo. Passeggiato lungo il fiume giusto il tempo per sgranchirmi un pò e godere della frescura dell'Alpe, mi dirigo nei pressi del piccolo incantevole borgo. Mi accomodo su di un trespolo dei pochi a disposizione all'esterno di un locale che prometteva taglieri tipici. Trascorsi una decina di minuti mi rendo conto che, nonostante il mio fosse l'unico tavolo occupato, evidentemente non vi era da parte del gestore l'interesse a servirmi, dato che nonostante una sollecitudine non comparve anima viva a prender l'ordine. A bocca asciutta, a dire il vero con un pò d'amaro in bocca riprendo la ricerca e poco dopo mi trovo davanti ad un locale molto invitante. La facciata caratteristica, la cura nel dettaglio in ogni particolare invitava a varcare la soglia, e cosi feci. Un uomo gentile e di bell'aspetto mi accoglie e mi accompagna nel terrazzo all'aperto e mi fa accomodare al tavolo. I 34 gradi della franciacorta furono dimenticati in fretta in quel piccolo angolo di paradiso,ove anche il clima pareva più che perfetto. Il menù ricco di prelibatezze non poté far sorgere alcun dubbio sulla qualità di ciò che da lì a poco mi avrebbero servito. Capita d'esser guidati dal sesto senso e in questo caso il mio non m'aveva tradito. Ho trascorso uno dei pranzi più inattesi e piacevoli degli ultimi tempi. La cucina offre un'esperienza culinaria da cinque stelle che spero replicherò a breve. Il personale preparato ed estremamente premuroso arricchisce il piacere del tempo trascorso al Tami. A completare il tutto ci pensano i titolari, che grazie alla loro gradevole simpatia, invogliano il cliente a trattenersi un altro pò per cogliere qualche altro attimo di poesia prima di tornare nella realtà. Serendipity."

"Ho pranzato oggi, per la prima volta, in questo ristorante. Tutto buonissimo. Tutto perfetto. Antipasti, primi e secondi cucinati in maniera ottima. Personalmente ho apprezzato tantissimo l’ovetto con fonduta di formaggi e tartufo nero: spaziale! Davvero complimenti. Ottimi piatti e conto coerenti con la qualità dei piatti mangiati Da provare!!"