Temakinho Brescia Piazza Paolo VI 19, 25121 Brescia

"Servizio lento e non organizzato 40 min d'attesa per poi vedere il tavolo arrivato dopo servito per prima! Calice di vino con circa 50ml, dopo aver già ordinato una boccia.. Qualità del cibo buona, ma dosi ristrette.. Ci tornerò?!? Anche no"

"Situato nella piazza duomo offre cucina giapponese e messicana con specialità di pesce. Qualità distinta per la freschezza e la cura nella preparazione delle pietanze. Le bacchette di legno in dotazione con impugnatura facilitata."

"Mi dispiace dover attribuire una stella e scirvere questa recensione, perché ho sempre mangiato bene in vari ristoranti della catena. Purtroppo, però, devo rendere nota l'esperienza di ieri perché molto spiacevole. Ho prenotato tramite il sito per un tavolo a pranzo. Prendiamo l'ordinazione (chips di manioca, alga wakame, yakisoba, pokè e il nuovo Dream Roll edizione limitata del mese). Fino agli antipasti tutto bene. Quando mi viene portata la pokè al tavolo rimango un po' stranita dal suo aspetto, che non era assolutamente il solito. Riso marrone a causa di eccessivo condimento e completamente visibile nella ciotola, dal momento che mancavano i condimenti sopra. Quattro cubetti di mango, quattro di avocado completamente marrone (marcio o ossidato?), due alghette wakame di numero "spalmate" sul riso in modo che si notasse meno quanto fossero scarse e poi il pesce: l'elemento più importante quando si parla di qualità. Dal menu era prevista la presenza di salmone e tonno (e di solito sono di ottima qualità e abbondanti) ma ieri mi sono trovata davanti due cubettini di salmone, come se fossero avanzati solo quelli da servire e tutto il resto tonno. Ma come! COMPLETAMENTE CONGELATO. L'aspetto non era invitante ma l' ho comunque assaggiato prima di giudicare. UN CUBETTO DI GHIACCIO. Ora, io sul cibo sono anche esigente, ma sul pesce e la sua freschezza NON TRANSIGO. Nel momento in cui faccio notare questo spiacevole errore alla cameriera, lei riporta prontamente il piatto in cucina. Poi torna dicendomi che la pokè verrà rifatta, ma il pesce rimarrà comunque "più freschetto" perché avevano avuto dei tecnici tutta mattina nel ristorante e la cucina era in ritardo con le preparazioni. Mi viene riportata la pokè, questa volta con il pesce MEZZO SCONGELATO, ma ancora immangiabile. Oltre al ribrezzo nel mettere in bocca del cibo del genere, io non ammetto proprio che si rischi di servire del cibo anche mal conservato, come potrebbe farmi star male. NON LO REPUTO AMMISSIBILE. Inoltre, avrei accettato piuttosto delle scuse e delle spiegazioni, ma non la presa in giro di voler servire a tutti i costi una cosa del genere. In tutto questo è arrivato anche il Dream Roll, che di "Dream" aveva solo il nome. Allego la foto, perché parla da sé (pagato 12€). Sono davvero dispiaciuta perché siamo venuti apposta a mangiare lì, il tavolo era prenotato e quindi non eravamo ospiti inaspettati. Mi sono dovuta alzare dal tavolo senza aver pranzato e mi sono sentita dire solo "eh mi dispiace che non ti sia piaciuto". Abbiamo pagato 35€ per questa splendida esperienza, per gli Yakisoba (che ci dispiaceva buttare) e quei Roll "da sogno" probabilmente con un avocado di chissà quanti giorni. Sono molto delusa."

"La bellezza di questa “catena” è che si presenta sempre con un abito diverso Location bresciana molto bella ed accogliente mentre il menù, uno stupendo connubio tra classico e tropical, gustosissimo! Personale gentile e la proposta fusion sempre eccezionale. Ci torneremo!"