Caseificio Sociale Ponte di Barbarano

Via Capitello, 2, 36048 Ponte di Barbarano

● Aperto

4.7 724

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Via Capitello, 2, 36048 Ponte di Barbarano VI, Italia

0444 795306

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Il Caseificio Sociale Ponte di Barbarano è una splendida istituzione che si trova a Ponte di Barbarano, in provincia di Vicenza, in Via Capitello 2. Si tratta di un luogo unico in cui la tradizione e la passione per la qualità dei prodotti caseari si fondono nella produzione di formaggi e latticini pregiati.

Questo caseificio è un vero e proprio punto di riferimento per gli amanti del buon cibo e del Made in Italy, che qui trovano prodotti autentici e di grande qualità. La produzione è artigianale e i processi produttivi seguono scrupolosamente le ricette tradizionali della terra veneta, che da sempre ha fatto della gastronomia la sua bandiera.

In questo luogo di grande fascino e valore artistico, la modernità si unisce alla tradizione, creando un'esperienza unica per il visitatore. La struttura è infatti attrezzata con moderne tecnologie che consentono di controllare ogni fase della produzione, garantendo sempre il massimo della qualità e della sicurezza alimentare.

Gli ambienti del caseificio sono accoglienti e ospitali, ideali per gustare i prodotti caseari freschi appena preparati. Inoltre, all'interno dello store è possibile acquistare tanti prodotti tipici della tradizione veneta, dalle varie tipologie di formaggi ai latticini, passando per i salumi e i vini regionali.

Se siete alla ricerca di un luogo dove poter gustare il meglio dei prodotti caseari italiani, il Caseificio Sociale Ponte di Barbarano è il posto giusto per voi. Venite a scoprire tutto il gusto del territorio veneto e a vivere un'esperienza indimenticabile alla scoperta della cultura culinaria locale.

Foto

Orari di apertura

Lunedi:

14:30 - 19:00

Martedì:

14:30 - 19:00

Mercoledì:

08:00 - 12:30

Giovedì:

14:30 - 19:00

Venerdì:

14:30 - 19:00

Sabato:

14:30 - 19:00

Domenica:

Fine settimana

Recensioni

viviana cusinato:

"Bellissima la visita guidata nel caseificio con personale molto qualificato nella spiegazione di ogni ciclo produttivo. Vedere dove viene creato un pezzo della storia ogni giorno, dove le tradizioni si intrecciano con la tecnologia. Poi lo spaccio grande e ben fornito. Stend gastronomico con ben 3 birrifici artigianali a disposizione. Avrei gestito meglio la pulizia delle tavole dopo il pranzo, Sicuramente sono stati giorni con molta affluenza."

quasi 2 anni fa

Giuliana Negrello:

"Capitati per caso,nella giornata di apertura dei 100 anni. Posto pulito, ampio e ben rifornito formaggi: da quelli freschi a quelli più stagionati. Personale gentile e disponibile."

quasi 2 anni fa

Eric Cenzon:

"Caseificio in provincia di Vicenza, situato lungo la riviera Berica. Produce per lo piu un ottimo grana padana (consiglio lo stravecchio), ma anche un buon Asiago e altri formaggi freschi."

quasi 2 anni fa

Giovanni Faraci:

"Visitato in occasione dei festeggiamenti per i 100 anni del caseificio: la struttura è grande, ben organizzata, pulita ed efficiente. Lo spaccio è ben fornito di tantissimi formaggi e salumi del territorio e di altre parti d'Italia. La visita è stata molto piacevole"

quasi 2 anni fa

Michele _72:

"L'eccellenza nel formaggio. Spettacolare il Grana a 18 mesi [consigliato] . Prodotti freschissimi [le forme di grana sono aperte al momento]. Prezzi convenientissimi. [Grana Padano DOP 18 mesi a 11.20€/kg, Asiago fresco DOP 7.90€/kg, caciotta saporita 8.90€/kg] [Prezzi estate 2021]"

quasi 3 anni fa

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