Bontà Nascoste e le sue specialità

"Esperienza da non ripetere.... Siamo stati alla serata romana all you can eat. Dopo aver ordinato i primi sono arrivati dopo 2 minuti, palesemente già pronti, ma non caldi, appena tiepidi, la gricia era praticamente una pasta bianca con 5 pezzetti di guanciale/pancetta, la cacio e pepe (fatta rifare per non avere il grana grattugiato sopra) è arrivata appena fatta, fumante, ma non era un granché. Le polpette si sfaldavano ed erano condite con un po' di ragù, i saltimbocca sapevano perlopiù di olio. Forse nel loro menù sono più bravi, ma eviterei di fare queste serate a tema... Il prezzo non valeva assolutamente quello che abbiamo mangiato...."

"Siamo stati a pranzo, con il menù all you can eat, 4 primi e 3 diversi secondi. Questo tipo di menù lo si usa per fare cassa, non di certo per fare conoscere la cucina. Lo capisco, non lo so se i piatti alla carta sono molto più buoni, lo spero, quelli mangiati erano nella norma, ovvero come li cucino io o come si possono trovare in uno stabilimento balneare. I condimenti non erano di gran qualità, accettabili. Personale gentile. Magari ci tornerò per il menù alla carta."

"La prima volta non si dimentica mai.. ebbene devo confermare che la mia prima esperienza in questo ristorante è stata più che positiva. Locale accogliente e arredato con gusto, con un plateatico esterno molto interessante e funzionale. Situato in una zona tranquilla, poco trafficata e appena fuori dall’uscita autostradale (pertanto molto comoda per arrivarci). Qualità del cibo ottima.. materie prime di altissima qualità.. ricercate prevalentemente da fornitori del posto (da apprezzare moltissimo) Preparazione dei piatti eccellente Il Titolare molto disponibile nel consigliarti, dai piatti all’abbinamento con i relativi vini. Lo chef molto professionale e preparato nella composizione dei piatti, cucinati alla perfezione. Rapporto qualità/prezzo giusto Ci tornerò sicuramente!"

"Delle vere e proprie bontà nascoste! Ristorante consigliato da provare almeno una volta! I prezzi sono adeguati all'alta qualità degli ingredienti che vengono proposti dallo chef Christian. Ottima la presentazione dei piatti in stile moderno. È stata apprezzata la disponibilità e la presenza dello chef. La nostra cena prevedeva come antipasto una tartare molto apprezzata ed un tris di capesante (normale, zafferano, Cognac), abbiamo preso una porzione di bigoli con tartare di gambero e gambero crudo. Per secondo abbiamo consumato un filetto d’oca appetitoso. Per finire lo chef molto gentilmente ci ha proposto un tris di dolci, un tiramisù, un millefoglie ed un Pan di Spagna al cacao con crema di cocco e scaglie di cioccolato (molto molto apprezzato). La serata è stata accompagnata da un duo voce e chitarra che ha creato una bella atmosfera. Consigliato!!"

"Ristorante molto accogliente, servizio ottimo e personale gentile e disponibile, il menù molto buono, i piatti sono in giusta porzione. Qualità-prezzo ottima. Complimenti allo chef"